み~ちゃんブログ 2 by Mikoyuki

ロンドン パリ ローマ 京都 奈良 神戸 大阪 大好き 
「みこゆきのミーハー日記」の
継承版ブログです(^^)

ローマから、フィレンツェとトスカーナ地方の小都市を巡るイタリア・ツアーへ・お料理講習も受けてきました

2010年02月23日 | お料理のこと

女子大の先生をしている友達から、
学生達を引率してのツアーの下見に行くことになったので、
一緒に行きませんか、と誘われました。
私にとって、そんな機会は滅多にないと思われたので、思い切って
そのツアーに参加することにしました。

ローマから、フィレンツェとトスカーナ地方の小都市を巡るイタリア・ツアーです。

ピザにパスタ、トスカーナ地方の料理の講習も受けてきました。

小麦粉に卵や牛乳を混ぜて、こねて、パスタマシーンで薄く延ばしたりしてから切っての、生パスタも、1人1人全員が作りました。

小麦粉をこねるのは、案外簡単で、おいしく、
家でもやってみないと、折角習ったのが、もったいなさそうです(^ ^;

去年12月に、「ニコニコ動画」の3周年記念番組の生放送で、親会社である米国ドワンゴの創業者のR・E・ハントレー氏が日本へやってきて、創業当時の話をすると同時に、日本の「ニコニコ動画」のメンバーに、パスタ料理を振舞ったことがあったのですが、そんな感じ。
http://blog.nicovideo.jp/niconews/2009/12/005731.html

海外では、パスタの作り方を習うのが流行っているのかな~~

・・・というわけで、トスカーナ地方の写真をアップ

Toscana

実は、天気があまりよくなくて、観光の途中から雨が降ってきたりして、自分の写したものには、あまりいい写真がなさそうなので、買ってきた、絵葉書からのものです。

各都市、特色があって、非常に豊かな地方だと思いました(^ ^)

(続く)


最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。