ラムネときなこのキャッツな日常

オッドアイ姉妹のゆるゆるお散歩ライフをお届けします( ΦωΦ )コスプレも得意なおしゃれキャット姉妹です。

暑すぎ。 / 崎陽軒のシウマイ弁当・生姜の蜂蜜漬け

2022-06-30 06:00:00 | 日記

梅雨明けと同時に猛暑に襲われている日本列島

最高気温がとんでもない数字の地方もありますね

姉妹地方ももれなくヤバい暑さです
。゚(;˘ω˘)゚。アツイ…



早朝でも既に気温が高く、夜になっても下がらない……

病み上がりのキーちゃんもいる事だし(すっかりゲンキーちゃんだけど…(^^;))
しばらくはお散歩もおあずけでお家時間でいきましょう

涼しいお部屋でのんびりしようね


 









キーちゃん…………( ̄▽ ̄;)ぺっちゃんこ……
(分厚いけど溶けたら横に広がるからねw)


実は先程ベランダに出せと騒ぎましてね……

仕方ないので開けてやったら


( ´罒` )ィーダ!
『ダメダメ言うママんがダメやねん~~~ッッ‼️』
( ー̀εー́ )ぶーダッ‼️💢🐾🐾🐾🐾



と……
スッタカタッタター🐾🐾と潔く飛び出して行きましてね……
数十秒で帰ってきたんですよこのヒトは。
╮(´- ̯-`)╭









まぁ……身をもって知るは大事かも(笑)

おとなしくお部屋で涼もうね(=_=)🎐






電力不足に水不足……とんでもない事が待ち受けてそうな今夏……

人間も大変だけど、お外で暮らしてるにゃんこたちやその他の生き物たちも心配……

早く夏になっちゃったから、早く終わってくれればいいんだけどなぁ〜……(;´・ω・)ウーン・・・








✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼




なーんもしたくない時の強い味方💪お弁当❣️



大好きな崎陽軒のシウマイ弁当❣️



昔っからぜんぜん変わらず、安定の美味しさ♡
神奈川県民のソウルフードとも言われているみたいですね

神奈川県民じゃないけど好きです(笑)

ちょっと調べてみると…
創業は1908(明治41)
横浜の美味しさを創り続ける崎陽軒
〝冷めても美味しい〟にこだわり続けたシウマイ弁当
豚肉を多く使うシウマイは冷めると味が落ちるのが難点だったところを干し貝柱を入れることで味が落ちず、風味を増したものにしてあったり、時間が経つとやはり味が落ちるご飯についてもかなりの工夫がされており、高温の蒸気で蒸し上げることにより、いつまでもモチモチした美味しいご飯のまま食べることができます

また、ごはんが蒸れてベショベショした食感にならないようにお弁当箱も昔のままの経木(きょうぎ)でできた折り詰めなんです
もちろん蓋も経木でできたもの
これが中の水分をうまく吸収・調節している秘密なんだとか
昔ながらの『おひつ効果』ですよねd(˙꒳​˙* )

プラスチックの入れ物だと、蒸気が内部で水滴になり、それが弁当を不味くする原因になっているからなんだそう

ママん、崎陽軒のごはんが本当に大好きなんです
(灬・ω・灬)むふ💕

勿論、具材もひとつひとつに拘った『これじゃなきゃダメ』と地元の熱いファンがいるシウマイ弁当、以前に唐揚げをエビフライに変えたら『元に戻せ!』とファンからの苦情が相次いだエピソードもあるらしく、『今の形がほぼ完成系』の黄金比であるお弁当らしいです



食べる人によって流儀があると言われているシウマイ弁当ですが……
ママんも自分なりのこだわりで……最後に食べる予定のアンズちゃんは蓋へ避難させてから……
カラシとお醤油を、これくらいづつ、キチンと乗せなきゃ気が済まない(笑)

バランス良く食べたいけど……ご飯が美味しすぎて何故かいつもおかずが微妙にあまる(知らんがなww)


そんな拘りが詰まりまくったシウマイ弁当、決して安価なものでは無いが売れ続けているベストロングセラー❣️たまにどうしても食べたくなるのです
(๑^ڡ^๑)
神奈川県民じゃないけどw






👇🏻新生姜で蜂蜜漬けを今年も作りました(^^)



暑い夏は冷たいソーダで割った自家製ジンジャーエールが美味しいので、作ってもすぐ無くなっちゃう(^^;)

生姜蜂蜜シロップが無くなったら、残りの生姜は料理に使っちゃうので無駄なく綺麗に無くなります(この量だと多分数日で消えるw)
ので、保存瓶にしなくてもいい我が家(笑)

多めに作る時はちゃんと保存瓶に♡









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コメント (22)
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