サバそぼろのお寿司完成

朝は、ギリギリ

サバ寿司完成し

お昼ご飯に

大根の皮キンピラと

ともに食せました！

炒り卵は、なんとなくあわない気がしてキャンセル

大根の皮をわざと厚くむいて

キンピラにすると美味しいです

こちらは、冷凍していた

先日作ったカボチャ米粉パン、あんこマーブル

備蓄サバ缶寿司

おはようございます～

朝からシトシト雨が降って

空気が綺麗になっていそうな

気がします

朝から

備蓄のサバ缶で

サバの佃煮のようなものを

作り、押し寿司にしてから

出かけようかと

思います～

間に合うかな、、

たっぷりのみじん切り生姜をいれて

甘熟したスダチもちょっとしぼりました。(お酒を常備していなくて、みりんしかないので臭み消しに、この２択）

煮詰めてポロポロの

お醤油味で仕上げる予定です。

寿司のベースは、四角いタッパーに

酢飯まず半分、大根菜のしらすふりかけを１段。

海苔をちぎって２段めにたっぷり。

予定では、炒り卵とサバフレークを

交互にストライプにしたいなぁ！

と思っています。

さあ、とりかかります。

これは　昨日のお昼ご飯

冷凍稲庭風うどんに

大根の抜き菜と、直売会の初物のほうれん草！

白味だけ冷蔵庫で一昨日から在庫となっている黒川卵を投入

あったまりました。

今日は、雨模様

皆さま

あたたかくして

どうぞ

良い休日を

見出しの直売会ラディッシュは、

みずみずしい上等品！

色が綺麗です〜