クサヤと、賞味期限・消費期限。

以前から興味があった、クサヤと言う食べ物。


独特な臭いがあるようだけど、人によっては美味しいと言う話も耳にする。

ちょっと調べてみたのだが、秋田では製造や販売しているところがないようだった。




と、言うことで、今回はインターネットを使い購入してみた。興味優先である。




こちらの商品は、焼いてほぐしたものを瓶詰にしたもののようだ。

送料込みで千円ちょっとだったような気がするが、安いのか高いのかよく分からない。




箱を開け、





こんな感じでほぐされた身が入っている。





うーんそれにしても、思わずのけ反るような匂いである。正直びっくらこいた。


お味は、塩味が結構強いですね。確かに旨味も感じる。

特徴的なのは、やはり独特な臭い。

口から鼻にかけて独特な臭気が抜けて行くのを感じる。

世の中には、色んな食べ物があるんですなぁ。。





話しは突然に変わり、カップラーメンの賞味期限について。



以前買って、そのまま置いておいたのだが・・





気づけば、大分賞味期限が過ぎてしまっていた。（※2014年11月現在なので、半年くらい経過している）





とは言え、カップラーメンは保存食の一環でしょう。


気にせず、頂くことにした。




うーん。

確かに、全体的な味がうすらぼんやりしているような。。

心なしか、具の味も風化しているような気がする。



結局、その後の体調変化などもなかったが、やはり賞味期限は守った方が美味しく頂けるようだ。


（※賞味期限と消費期限の違いについて）




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