いちご仕事

梅仕事という言葉が、あるなら



いちご仕事があってもいいよね。



今年、3回目のいちごジャム作りをしました。



そろそろ2回目のジャムが無くなるよ〜って時に



ダンナが「駅前のスーパーでイチゴ300円で売ってた。スーパーの人が甘いよって言ってた。」



という情報により



でも、私、さっき、駅まで歩いて行ってきたところ。



鍛えるために行ったのですが、遠くてヘトヘトやで。



ダンナ「車だすよ。」



歩いた所を再び車でいくのもムダな気がしたけれど、



ジャムイチゴは、欲しい。



買いに行きました。



うぉ〜、どっしりとした重み。嬉しいお買い物。



さっそくイチゴ仕事。



1回目は、Youtubeでパティシエの人に教わり



ちょっと甘すぎたので



2回目は栗原はるみレシピで甘さひかえめに



やはりジャムはそこそこ甘くないとと



今回は、800gのイチゴに対して280gのお砂糖で煮ました。



美味しい。(自画自賛



ジャムを作った鍋に残ったイチゴシロップで



イチゴミルクも味わいました。



うまっ！