ふわふわ日記

パソコン教室で初めてブログ始めました。

ディナーショー

2013-01-28 | グルメ

2013年になり、はじめてブログに投稿します。
今年も宜しくお願いします。

新春と言うには、ちょっと遅いようですが、ちょっとお洒落をしてディナーショーに出かけてきました。
ディナーは東京日本橋にあるマンダリンオリエンタル東京というホテルの美味しいフレンチのお食事で、
ショーは鈴木聖美（きよみ）←ここをクリックしてください　さんのソウルフルライブでした

　　
「コーヒールンバ」や「ロンリー・チャップリン」素敵でした

 

　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　赤ピーマンのムースの上にズワイ蟹とグリーントマトのサルサ添え

 

　　
本鮪と烏賊　完熟マンゴーとアボガドの聖護院蕪包み　　　　　　　　　　　オマール海老とベーコン風味の白菜のソテー　温かい菊芋のエスプーマ
ビーツのマリネとバジル風味の柑橘ソース　イクラとハーブを添えて

 

　　
真鯛のポアレ　磯の香りのカプチーノ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フィレ肉のロースト　

 


杏仁プラマンジェと洋梨のコンポート　ピスタチオナッツアイスクリーム　テュイル添え

あと、ガトー・ド・ソワレにコーヒーをいただき、すごーくお腹いっぱいでした


秋の鎌倉

2012-11-29 | グルメ

秋の鎌倉の紅葉を楽しみに、出かけました。
前日は物凄い雨で、当日も雨を心配してましたが、澄みきった青空になり、
喜んで出かけてきました。でも、前日の雨のせいでしょうか、紅葉の葉は少ししか残っていませんでした。


浄妙寺というお寺の中に、石窯で焼いたパンを出してくださるレストランがあります。
ちょっと寒かったのですが、テラス席でランチをしました。
お日様がポカポカあたり、とても気持ちの良いランチでした。
テラス席にはひざかけも用意されていて、配慮の行き届いたレストランでした。

　　　　

　　

鎌倉野菜も沢山使われていました。でも、美味しいパンの写真を撮り忘れました。

浄妙寺を出て、少し歩くと、報国寺というお寺があります。
鎌倉竹の庭で有名です。約２０００本の孟宗竹があるそうです。

　　　　

竹林の中で頂くお抹茶も美味しかったです。


長崎しっぽく料理201208

2012-08-25 | グルメ

長崎しっぽく料理

長崎へ旅してきました。
ちゃんぽんに皿うどんは有名ですが、しっぽくりょうりも有名です。
しっぽくりょうりは日本、中国、南蛮の文化の融合した長崎独自のものだそうです。
史跡料亭　花月は1642年創業と伝わるとても歴史を感じる料亭でした。