四角いフライパン

活力鍋を買ってから、毎日カタキのごとく使っておりました。

その会社から今度はフライパンのカタログが届きました。
コレって良さそうじゃんと思って、大小二つと真空サラダボールのセットを買いました。
今まで使ってたテフロン加工のフライパンは、焦げ付きだしたのでお役御免だ。

それに中を真空にできるボールって、野菜を新鮮なまま保存できるってことらしい。
たいてい多めに作ってしまうサラダも大丈夫！

でも、このフライパン、すごく重いよ。

一日一回クリックおねがいしま～す！
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大き～い！

ついにやってきたよ～。。。

これでも小さい方なんだって！
エアコン付きのなんて、もっともっと大きくて重いらしい。
そういうのは高さもあって、水道の元栓に当たって持ち帰る場合もある、と配送の人が言ってた。
我が家に来たのはちょっと小さめで、マンション向き。
設置してもらうのに一時間もかかりました。

今さっそく洗濯してま～す。


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いつもクリックありがとう！

バックヤード

休みの日は作り置き料理をする、と言っても信じてない方々(???)が多いので一部紹介。

またかというミンチ肉を玉葱と炒めておきました。
ジャガ芋を鍋いっぱい皮つきのまま茹で、キッチンペーパーで包んで皮を剥く。
鍋に戻してマッシャーでつぶし半分はボールにとっておく。

さて、ここで問題。
これで何品出来るでしょう！

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写真でバレてますね。
コロッケ、ポテトサラダ、味噌ミートソースの三品作りました。
昨夜は、揚げたてコロッケと厚揚げと小松菜の煮びたし。
今日は、豚の生姜焼きと味噌汁にポテトサラダ。
明日は、白菜とほうれん草と薄切り鶏肉の鍋と茄子の味噌炒め。

変わるかもしれないけど、だいたいこんな感じで三日分です。
次の二日は、デパ地下で魚売り場をうろうろして煮付け用を探したり、カレーにしたり、おでんにしたり、です。
一品決まってれば、プラスするものを考えるだけ。
カレーなら活力鍋ですぐ出来るから、サラダの野菜を買って帰るだけ。

もっと作りたいものはあるんだけどね・・・
『明日はいらん』とか急に言うからねぇ。
食べてくれる人あってこそなのに。。。
　
そうそうって思ったら
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これからホワイトチョコで白いトリュフ作ってみようかな～

しあわせ気分

昼ご飯にカツ丼を作って食べました。

かっこんでる息子３を撮りたかったけど、そっぽむかれてしまいました。
それで気がついたんだけど、パキラが天井につきそうじゃないですか。
春になると、ますます伸びていくだろうしなぁ・・・
このマンションは植物がよく育つ。

そうじゃない、カツ丼のハナシだった。
ＮＨＫのガッテンで、カツ丼を食べると『しあわせ気分』になるというのをやってた。
どうも脳内で、『登山をした後の爽快感』のようなものが出るらしい。
美味しいと感じるだけでなく、しあわせだと感じるもの。

出たのかどうか・・・・・
私が最近、ほしいなぁ～って密かに思ってたゲーム機を買ったらしい。
やらせてくれるという。
wiiっていうやつ。

しめしめ、カツ丼効果???

策略成功だねって思ったら押してね→
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不二家商品

生協は、もともと洋生菓子は取り扱いがなかった。
なのにこのお詫びとお知らせ。

毎週木曜日は生協の配達日。
冷凍肉とか、豆腐、卵などは必ず注文します。
たとえば『生協産直たまご１０個』２５０円です。
スーパーで買うのに比べたら高いと思うけど、なによりも安心だから買うのです。
それに自宅まで届けてくれての値段です。

安心、安全なものを食べたいし、何より美味しいものが食べたい。

同感って人はクリックしてね

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ぜんざい

炊きました。
でも活力鍋で１分、その後３０分くらい。
鏡開きは１１日だけど、今日お餅のひび割れてる部分からばらしました。下の方はカビてたので切りとり綺麗な部分は水に浸けておきました。

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明日１５日は、あずき粥を食べる日だそうですが、ぜんざいでもいいかな～。。。
なによりウチで炊いたぜんざいはサラッとしていて好きです。
味噌汁もそうだと思いますが、お椀にいれてしばらくすると上澄みができます。
これが好きです。
さて、お餅が焼けたら味見してみます。


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明日は今年初めての

リサイクルプラごみの日。
ところが、ものすご～い量ある。
これはおかしいぞ・・・
年末から溜めていたとはいえ、こんなにはないはず。
通常の二倍ある予想を裏切って、さらに二倍ある。

植木の棚の奥にあるゴミは・・・・・たしか１１月頃のだ。

お金は貯まらないのに、ゴミはたまるんだ。。。

同感って方は

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そういえばおせち

今日は七草かゆの日ですね。
それで思い出した訳ですが、今さらですが今年のおせちの写真です。
某デパートの和洋中の三段セットにしてみました。
とても足りそうもないので蒲鉾は買ってきて、お煮しめ、黒豆、伊達巻は別に作りました。

２９日まで仕事して、３０日は買出しと部屋の片付けで丸一日つぶれ、３１日の昼には息子１夫婦が帰広したので、準備が何も出来ないまま大晦日を迎えたわけです。

それから野菜の皮むきしながら話をしたりで、アッという間に紅白が始まってしまいまして。。。
活力鍋で黒豆を煮、鍋を洗って煮しめをしつつ伊達巻を焼き・・・・・
あ～あ、なんで複数同時に出来ちゃうんだろ。

そして、夜ごはんは彼らの希望通り鍋ですよ。
これまた最後にご飯を入れて雑炊まで完食してしまうし、ちょっと休憩したら年越しそばも食べました。
彼らは日付けが変わってから初詣＆友達とぜんざいを食す会に出かけて行きました。

明けて元旦、昼前にやっとおせちの出番となりました。
が、午後から宮島へ行く予定にしていたので、軽くお雑煮とおせちを食べて出掛けました。
二日目、お雑煮とおせち。
この日で食いつくした感はありますが、明日は息子２が来る予定なので少しは残しておかなくちゃ。。。

三日目、ほとんどが一切れづつしかないので完食いたしました。
来年はもう少しフンパツして大きな三段重にしなくちゃ

来年じゃないよ、今年の暮れだよって人は

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シンプルすぎる?!

一応、ブッシュドノエルのつもりなんですけど…

手作りだと飾りがないからブロッコリーを置くくらいしか出来ません(*_*)
わざわざ飾りを買うってのもね～

自分が食べるだけだもん、ま、いっか～。。。

コタツムリ

こたつを出してから、ゆっくり入る暇がなかった。
今日はなんだか寒いし疲れてるせいか、もうトイレにいってもすぐ戻り、何か取りに行ってはすぐ戻り、気がつけばしっかり周りを固めて陣地取り。
出られんのです。
パソコンをこたつに移動してからは、まず本日木曜日はさっそく生協の注文をしてと・・・(最近はネット注文なのだ)
それから、気になる人のブログを見て、コメント入れて、、、
あっ、自分のブログもちょこっと書いて、洗濯物をたたみ、化粧を落とし、、、
あ～あ、明日も忙しいのに～お風呂に入って早く寝なくちゃ・・・
ぐずぐず。。。
もうかれこれ二時間もテレビ観ながらぐずぐずしとります。

こういうの、『コタツムリ』っていうらしい。

頂き物オンパレード

今日は、仕事のキリがつかなくて遅くなってしまった。
晩ご飯のことを何も考えてなかったので、いろいろ貰って助かりました。
まず、「オーストラリアみやげのビール」と「宇和島の蒲鉾」それに「催促した白花豆」。
あっ、サラダのプリーツレタスももちろん頂き物。
この他で自前で用意したのは、豚肉の生姜焼きのみ。

でも先日は、あつあつのサクラエビのかき揚げが届いたことも・・・
みなさまありがとう！！

サボったのかな???

「昨日はサボったね」

言われてしまった～。

言い訳すると、きのうは息子３が早くに帰宅していた。
なにやらテレビとＰＣを繋いでゲームのご様子。
なかなか終わりません。
急いで晩ご飯の支度し、三人で食べる。
いつもの事ながら、私は食べるのが早い。
デザートのラフランスを剥き、ゆっくり食べる。

さて、息子３は・・・・・
あらら、つづきを始めてしまいました。

「終わったら使わして～よ～」
「わかっとるよ～」

そして・・・
「ログオフしてええよ」

でもでも、書きたい事はあったけど。
き、き、気力が～、なくなりました。

活力なべ

届きました(^O^)/
ず～っと前に頼んでた圧力鍋が、やっときました。
まだ取扱説明書をよく読んでないけど、、、

どうやら、使用後のお掃除が大変だと、ほざいてる方がいらっしゃいます。
どうやら・・・使用上の厳守事項があるらしい。
どうやら、超スピード料理をマスターするには、時間がかかるみたい。。。

写真で盛り上がる???

千葉に住んでる友達に旅行の写真を送ったら、それをみて家族で盛り上がってるとメールがきました。
それもそのはず、なんとも絶妙なショットを撮った１枚があったのです。
眉間にシワをよせてケイタイと格闘してる・・・
あっ、ここには写ってないけどね。

彼女、家でもよくやってるそうです。
それに髪に白いものが多いから、染めようか決心が揺らいでる、とも・・・
こうして写真で突きつけられないと認めたくないのは、オバサンの証拠???

いやぁ～写真一枚で人生変わるかも。。。

中華三昧

本人の希望通りに作りました。

今日は夫の誕生日です。
実はすっかり忘れておりました。
昼前に気づいておめでとう＆晩ご飯希望のメールすると、なんと中華っぽいものとのこと。
で、チジミとマーボ春雨です。
大好物なので休日の昼ごはんによく作るのですが、今日は焼きが上手く出来て美味しかったです。
ちとせちゃんのお里の松江から冷酒を貰ってたので開けたのですが、美味しいので一気に呑んでカラになりつつあります。

上機嫌でまだ・・・