昨日はもともと主任は休みだったので本部からの応援は来ず、今日はお葬式で臨時で休むため本部応援が来る。本部応援が来るのに今日は人員も多く配置してあり余裕があるような気がするが、問題は昨日だった。
昨日は午後からたったの３人、揚げ物と煮物の担当がそれぞれいて、そのうち２人は４時が退勤時間だ。その後を引き継ぐのは私と夕方５時に来るラスボスであります。
主任が休む前にやることをざーっと伝えてきました。惣菜部はお惣菜以外に漬物と卵も担当になっていて、売り場がスカスカにならないように補充するのですが、簡単そうでも意外と大変で、それに通常のお惣菜づくりもあるのに内容が割と膨大だったので出来そうもないなあと思ってた。理想を語られても人がいないんだからできないのだが、やってないとお小言が待っている。
翌日に絶対に回せない仕事を優先して片付けて来た。本来自分が担当する天ぷらをおろそかにするしかない。店頭が空っぽでも作って補充する時間がないんだ。
幸い昨日は雨だったので売れ行きはさほど好調ではなく、店頭がそんなに空っぽになる事がなかった。なので広告に載ってる商品だけを作って何とか定時に帰れました。
夜はヨガ教室だったので、疲れをとる運動をいっぱいしたけど疲れが取れないのでドリンクを飲んでしまう。ヨガの意味とはなんぞや？
