今日は、ウチの方は朝すっごい『霧』でした。
この辺ではあんまり無いことなのでビックリ でした
それなのに、何を血迷ったか zumi
洗濯物をベランダに干して会社に GO。
でも、やっぱり日中も晴れることは無く 、
帰ってきてもまるで乾いてない
今、また 部屋干しの真っ最中 です
(また、灯油が減る)
さて、今日のお夕飯は一昨日から食べ続けて、
今日のお弁当にも入れたのにポテトサラダがまだ残ってる…。
(完全に作りすぎだよね)
どうしようって、訳で
前にどっかで見た( ブログか本か忘れちゃった )
『残ったポテトサラダでコロッケ』というのを思い出し、テキトーに作ってみました
そんなコロッケはこちら
本当にテキトーで恥ずかしいんですが、
残ったサラダに衣を付けて揚げただけです
でも、とっても 美味しかった
(相変わらずの自画自賛の自己満足 )
今日は、コロッケのほかは昨日の煮物と、
お漬物、お味噌汁 (ワカメ・ジャガイモ)だけという、
相変わらず 品数少なっ の食卓でした
お弁当も、取り立てて珍しいおかずはありませんが
一応、頑張って作ったし載せときます
今日のお弁当はこちら
おかずは、煮物(昨日の残り)
卵焼き(ゴマ・小エビ入り)
から揚げ
ポテトサラダ(残り物)
アスパラ&プチトマト
っと、こんな感じ。
やっぱり取り立てて珍しいおかずは無いなぁ
っま、今日はそんな日です (ってどんな日だ)。
さぁ、明日は金曜日 あと一日頑張ればお休みだぁ
では、また明日ネ
この辺ではあんまり無いことなのでビックリ でした
それなのに、何を血迷ったか zumi
洗濯物をベランダに干して会社に GO。
でも、やっぱり日中も晴れることは無く 、
帰ってきてもまるで乾いてない
今、また 部屋干しの真っ最中 です
(また、灯油が減る)
さて、今日のお夕飯は一昨日から食べ続けて、
今日のお弁当にも入れたのにポテトサラダがまだ残ってる…。
(完全に作りすぎだよね)
どうしようって、訳で
前にどっかで見た( ブログか本か忘れちゃった )
『残ったポテトサラダでコロッケ』というのを思い出し、テキトーに作ってみました
そんなコロッケはこちら
本当にテキトーで恥ずかしいんですが、
残ったサラダに衣を付けて揚げただけです
でも、とっても 美味しかった
(相変わらずの自画自賛の自己満足 )
今日は、コロッケのほかは昨日の煮物と、
お漬物、お味噌汁 (ワカメ・ジャガイモ)だけという、
相変わらず 品数少なっ の食卓でした
お弁当も、取り立てて珍しいおかずはありませんが
一応、頑張って作ったし載せときます
今日のお弁当はこちら
おかずは、煮物(昨日の残り)
卵焼き(ゴマ・小エビ入り)
から揚げ
ポテトサラダ(残り物)
アスパラ&プチトマト
っと、こんな感じ。
やっぱり取り立てて珍しいおかずは無いなぁ
っま、今日はそんな日です (ってどんな日だ)。
さぁ、明日は金曜日 あと一日頑張ればお休みだぁ
では、また明日ネ