♪ ゆっち と のんの ♪

「お料理すること食べること」が大好き💕なゆっちとのんのの母です。

焼きおにぎり弁当とクラブハリエのバームクーヘン

2010-11-30 | お弁当
 焼きおにぎり
 鶏の照り焼き
 明太マヨはんぺん
 出汁巻き卵
 しいたけとしめじの炒め煮
 サラダ菜
 みかん
 ミニカップケーキ



焼きおにぎり、かなり大きくなっちゃった と思ったけど、ぺろりと食べてきました




日曜日に滋賀県まで紅葉狩りに行き、クラブハリエで焼きたてバームクーヘンを買ってきたのですが、
なんと
昨日夫が職場で快気祝いをもらい、それがクラブハリエのバームクーヘンでした
滋賀がいくら近県とはいえ、クラブハリエなんて年に何回も食べることはないのに、びっくりです。



頂いたバームクーヘンは、今まで我が家ではお目にかかったことのない大きなサイズ
こちらは賞味期限が6日までなので、2、3日したら切ろうと思います


それにしても、こんなことってあるのですねえ。


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手作りベーコン弁当

2010-11-29 | お弁当
 塩昆布ご飯
 手作りベーコンとエリンギの炒め物
 出汁巻き卵
 ミニトマト
 グリーンリーフレタス
 こんにゃく煮
 かぼちゃのそぼろ煮
 りんご




今日は体のあちこちが痛い・・・
昨日の紅葉狩り、百済寺の石段のせい・・・
情けないです



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クラブハリエの焼きたてバームクーヘン

2010-11-29 | お菓子
                     



昨日の滋賀のお土産です
たねや、クラブハリエの焼きたてバームクーヘン


たねやのバームクーヘンも大好きですが、私は北菓楼のバームクーヘンのほうが好き。
でも、この焼きたてバームクーヘンは別
バームクーヘンなのに、ふわふわとろとろの感じなんです~


お一人様3個限定で、並んで買ってきました。
夫と2人で6個


普通のバームクーヘンは賞味期限は7日ですが、この焼きたてバームクーヘンは当日限り
昨日、みんなで4個食べて、今日残りを食べました。
やっぱり、買ってその場で温かいのを頂くのが1番ですが、
今日でも十分おいしいです


たねやの普通のバームクーヘンより一回り小さいし、
ふわふわなので、ぺろりといけちゃうのですよね。
私達の後ろに並んでいた若者達も、
「いくつ買う?いくつ?」「一人1個食おうぜ、一人1個!!」と言ってましたよ。
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紅葉狩り・・・百済寺

2010-11-28 | その他





滋賀県の湖東三山の一つ、百済寺へ行って来ました。
近畿の五大紅葉名所の一つだそうです。
きれいでした


先々週に続いての、夫と2人の紅葉狩りです。
でも今回は、近所をくるっと回ってくるのではなく、高速にのって約6時間の2人での外出。
子どもが生まれてから、こんな遠くまで2人で出かけたのは初めてです。


「のんのが遊びに行ってる間に、葉っぱを見に行ってきていい?」って聞くと、
「いいよ」と言ったので、出かけてきました。
でも、のんのが10時前に出かけるのに、私達は9時前に出発。
さすがに怒るかなと思ったけど、案外平気な顔でいました。



のんのが帰ってくる前に帰宅したため、すぐには何も言いませんでしたが、
お土産のお菓子を食べていたら、「やっぱりのんのも行けばよかった」とぽつり。
「○○ちゃんと遊ばなくてよかったの?」と言うと、「ううん、でも今度は一緒に行きたいな」だそうです。
今日、友だちとの1日はとっても楽しかったようですが、やっぱり私達だけの外出は気になるようです。



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オムライス弁当

2010-11-28 | お弁当
 オムライス
 からあげ
 シュウマイ
 ミニトマト
 グリーンリーフレタス




のんののお弁当です。
同じ部活の友だちと1日遊ぶと、お弁当を持って出かけました。
6年生のときからの仲良しですが、家が遠いので平日に遊ぶことが難しく、
土日にお弁当を持って、1日遊んでいました。



中学になり、同じ部活に入ったため、ずっと一緒。
それでも、お弁当持って1日遊ぶのですね
6年生のときは車で送り迎えをしてましたが、中学になり自分で自転車で行きました。



1日のんのが出かけるって言うので、夫と2人で紅葉を見に、滋賀まで行ってきました。
テスト期間中のゆっちにも、同じお弁当を残して


最近夫と2人のお出かけが増えてきました。
こうやって、子離れが進んでいくのだなあ・・・と感じています。
さみしいけど、慣れていかなくちゃね。



現在、冬休みの旅行の計画中。
今度こそ、最後の家族旅行だねって言ってます。
春休みは仕事が忙しいため、休みは取れません。
来年ゆっちは、受験生。さすがに無理でしょう・・・
大学は、今のところ自宅からは通えない学校を希望しています。
最後の家族旅行は、どこがいいかなあ・・・


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ベーコン

2010-11-27 | ごはん
オーブンでベーコンを焼いてみました
レシピはこちら
どなたかのブログで拝見して、とってもおいしそうだったので作ったのですが、
どなただったか忘れてしまって・・・ごめんなさい


いつものお肉屋さんに豚バラのブロックを注文しておきました。
塩漬けにすること、5日。
レシピには2日と書かれていましたが、平日に焼く時間がなく、ずっと漬けっぱなし
そのせいか、「ちょっと辛いね」と家族からの感想です。
ベーコン好きののんのは、大喜びで食べてました



焼いている途中に、もっと脂がしみ出てくるかと思っていたのですが、
低温で焼くためなのかあまり出てきませんでした。
焼き立てをそのまま食べたので、次はフライパンでこんがり焼いて食べてみようと思ってます。


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焼きそば弁当とテスト終了

2010-11-27 | お弁当
 のりたまご飯
 焼きそば
 ポテトサラダ
 ソーセージ
 チーズ
 ミニトマト
 グリーンリーフレタス
 みかん
 ミニカップケーキ



昨日のお弁当です。



のんのの期末テストが終わりました~
結果はもういいです
とにかく終わって、スッキリ


昨日の夕食は外食しちゃいました
仕事から帰って、のんのを車に乗せて、ゆっちを駅まで迎えに行ってそのまま食事へ。


今週は3日しか仕事がなかったのに、ぐったり疲れてしまった私は食事から帰って仮眠
「30分したら起こしてね」とのんのに頼んでおいたのですが、起こされても気づかず、爆睡。
夫の帰宅で、目覚めました


まだ洗濯はたたんでないし、生協の配達日でそれも片付けてない・・・
夫が帰ってくるまでには、起きて済ませておくつもりだったのに~





今日は、のんのが午前部活で、3年生の引退式です。
どんなことをするのか、とっても不安なのんの。
ゆっちに聞けばいいのですが、聞きません・・・
そんなことはぜ~んぜん気にならないゆっちなので、
「なんで、そんなことが心配なの」と冷たく言われそうなのが、嫌なのでしょうね。
私がこっそり聞いてみたら、「何したかなんて、全然覚えてない」そうです
2人のこの違いって・・・



ゆっちは今でこそ勉強しますが、テスト期間中ののんのの勉強時間よりずっと少ない
中学のときなんて、いつがテストか、今テスト期間なのかも、親にはわからないほどの生活ぶりでした。
う~ん、今もそんなに変わらないかも・・・
今何を勉強しているのかなんて全然知らなかったし、教科書も見たこともなかったし、
中学生なんてそんなものだと思ってました。


それが、のんのは・・・
なんなんでしょう???
どっちが普通の中学生なのでしょう。両極端なのかなあ???
同じ家で育ったはずなのに、この違いはなんなのでしょう???



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おでん弁当と期末テスト1日目

2010-11-25 | お弁当
 しらすわかめご飯
 おでん(こんにゃく 里芋 ロールキャベツ 大根 牛すじ 練り物)
 鶏マヨフライ
 ブロッコリー
 ミニトマト
 グリーンリーフレタス
 りんご
 ミニカップケーキ



またまたおでん。
子どもたちが喜ぶからと、度々作りすぎました。
「もう今シーズンのおでんは飽きた」と言われてしまいました


あ~、あと1日。
今週は月曜が休みだった私は、「3日行くだけ」と思いすぎて、なかなか進みません
のんのがテスト期間中で、お付き合いして夜が遅くなるので、余計に長かったのだと思います



そのテストも明日で終わり
土日は部活がありますが、午後から遊びに出かけたいと思います
・・・でもまだゆっちがテスト期間中なんですけどね
ゆっちは出不精で、一緒に出かけないので、置いて行きま~す


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ハムステーキ弁当とまたしても風邪

2010-11-24 | お弁当
 昆布ご飯
 ハムステーキ
 ブロッコリー
 ミニトマト
 出汁巻き卵
 グリーンリーフレタス
 かぼちゃのそぼろ煮
 みかん



風邪が治りきらないうちに、次の風邪をひいてしまったみたいです
そんなことあるのかなあ・・・
今日は鼻水と咳がひどいです



こんな体調が続いているので、なかなか朝起きられず・・・
それなのに、今朝は朝食を作りながら、お弁当を作りながら、夕食のおでんを作りながら、
大忙しの朝でした
その上、寝坊したゆっちを駅まで、車で送ったし。
よく仕事に間に合ったものです。



明日から、のんのは期末テスト。
まだまだ準備万端なんて、とんでもありませんが、今晩は早く寝かせます。
明日がんばってね


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ホットケーキミックスでスタバ風スコーンとテスト勉強

2010-11-23 | お菓子
そららさんに教えてもらったスコーンです
スタバが大好きなのんののために、いつか作ってやろうと思っていたのが、
やっと実現しました
とっても簡単なので、休日の朝食にぴったり


スコーンとなっていたので、もっとずっしりした感じかと思っていたのですが、
ホットケーキミックスなので、軽くてふわふわした感じです。
子どもたちには大好評。
夫は「チョコレートがないほうがいいかな、チョコはチョコで食べたい」そうです。


私は、もう少しずっしりしたスコーンらしいのが、食べたかった気分だったので・・・
これはこれで、おいしかったです。


スタバでのんのの1番のお気に入りは、チョコレートチャンククッキーなので、
今度はそれに挑戦したいです。いつになるかはわかりませんが・・・



先ほどから、夫に理科(物理)をしごかれているのんの。
半べそ状態です


「人を頼っているからだめなんだ。もっと自分で考えなくちゃだめだ」という考えの夫。
でもね、のんのは、一生懸命やっているのですよ。
それでもわからないのです。なにも甘えているわけではないのです。
勉強を見てやることがあまりない夫には、のんのの現状がまだわかっていないのです。
のんのはがんばっているのですよ、わかってあげてね


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チキンカツ弁当と1人の休日

2010-11-22 | お弁当
 しらすわかめご飯
 チキンカツ
 出汁巻き卵
 ウインナー
 きんぴらごぼう
 黒豆煮
 グリーンリーフレタス
 みかん



最近のゆっちの1番のお気に入り、チキンカツです。
毎週作ってます
ゆっちは「好き」となると、毎日でも、三食でも食べ続けます
さけるチーズ、ナタデココヨーグルト、コーヒー牛乳などなど、今までにもはまったものがいろいろあります。
しかし、怖いのが毎日毎日食べるので買い置きしておくと、
突然ぱったりと食べなくなるのです
「あれ、減ってない」と気づくと、もう遅い・・・
そして、賞味期限切れを向かえてしまうのです
このチキンカツもいつまで続くのやら



今日は私だけ休日。
6時50分に夫とゆっちが、7時50分にのんのが出かけていきました。
もう1回寝ようかな、とも思いましたが、ゴミの日だったので、お化粧をしてごみ出しへ。
そして洗濯を干したら、部屋が散らかっているのが気になって
9時までがんばって片付けようっと、やり始めたら11時までがんばっちゃいました。
昨日も休みだったし、明日も休みだからがんばれたのですよね


でもやっぱり1人はさみしくて、実家の両親をランチに誘っちゃいました
もう少ししたらやってくると思うので、出かけてきます
ついでに、クリーニングによって、それからちょっと洋服でも見てこようかな
でも、テスト期間中ののんのが、3時ごろに帰ってくるから、それまでには帰って来なくちゃね




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豚肉の野菜巻き弁当とテスト期間

2010-11-19 | お弁当
 昆布ご飯
 豚肉の野菜巻き(にんじん いんげん)
 グリーンリーフレタス
 ミニトマト
 出汁巻き卵
 かぼちゃのそぼろ煮
 みかん



2人とも2段弁当箱から1段弁当箱に変更してます。
量が少ししか入らなくて、作るのがとっても楽
洗うのも、すんごく楽


やっと週末ですが、私の会社は明日も仕事
来週の飛び石の隙間を休みにして、3連休にするそうです。
うれしい人もいると思うけど、私は家族と休みがずれるのでうれしくありません


特にテスト期間中ののんのを1人で残しておくのは心配
今も横で勉強してますが、ちっともわかってません。
「答え見てもわかんない」ばかりで・・・
説明すると、「わかった!」とは言いますが、
もう1度同じ問題しても1人じゃできないだろうなあ


こんなにがんばっているのに、かわいそうです



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とんてき弁当と耳鼻科

2010-11-18 | お弁当
 昆布ご飯
 とんてき(舞茸入り)
 出汁巻き卵
 ミニトマト
 グリーンリーフレタス
 ポテトサラダ
 りんご



昆布は、伊勢のお土産、へんば餅屋さんの昆布です。
どうして、お餅屋さんで昆布の佃煮なのか??? すごく不思議です


日に日に寒くなってきました。
10日ほど前の発熱から、すっきりしない私には、寒さが堪えます。



鼻が悪い私は、年中鼻をかんでいます。
それが、先日の発熱から特にひどくなり、鼻から上が痛い
耳鼻科に行ったほうがいいんだろうなあ、とは思うのですが、
鼻に器具を突っ込まれるのがいやで・・・
長く通うことになるのも、いやだし・・・


だんだんよくなっていくといいんだけどなあ



昨日、自分だけスイートポテトを食べそびれた思ったゆっち。
今朝はしっかりカウンター越しにお弁当作りをチェック
「それ何?それ何?」「ポテトサラダだよ」「それ、私食べる
今朝もしっかり食べて行ったゆっちでした




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鶏軟骨の塩コショウ焼き弁当と2人の朝食

2010-11-17 | お弁当
 焼きおにぎり
 鶏軟骨の塩コショウ焼き
 出汁巻き卵
 もやしとハムのカレー炒め
 グリーンリーフレタス
 ミニトマト
 ちくわ
 鶏マヨフライ
 焼き芋のスイートポテト



鶏軟骨はゆっちとのんのの大好物
外食のとき、メニューにあると必ず注文します。
スーパーなどでは、なかなか売っているお店がなくて・・・
やっぱり見つけると必ず買ってます。
でも、私と夫は苦手 子どもたちが食べ残しても、食べません。


2人は、鶏の軟骨がとっても好きで、手羽先や手羽中、手羽元の軟骨もバリバリ食べます。
すごい音させて、まるで犬みたい
「もうお肉はいらないけど、軟骨だけ食べたいから、お肉だけ食べて骨をちょうだい~」と言うこともしばしば
2人の食べた骨はそれはきれいですよ。マンガに出てくる骨みたい



焼き芋のスイートポテトは昨日書いたものです。
じいじが届けてくれた焼き芋を、昨日のうちに皮をむいておきました。
今朝レンジで温めて、バターを入れてマッシュ。
そして、卵黄と砂糖、牛乳を混ぜて、アルミカップに入れて、オーブントースターへ。
おいしくできましたよ。


ゆっちはこのスイートポテトを作っていたのを知りませんでした。
帰ってきて、「今日のポテトってどうしたの?」と言ってました。


ゆっちは朝からがっつり食べるので、お弁当のために作っているものも、
朝から「食べる」としっかり食べていきます。


自分が食べてなかったスイートポテトが入っていたのが、気に入らなかった様子。
説明してやったら、「ふーん」と、まだお弁当でしか食べられなかったことに不満が・・・
「また作ってあげるから~」と言ったら、やっと納得してました


こんなことが、結構あるのですよ、ゆっちは。
好きなものは朝も昼も食べたい。


それに対して、のんのは朝はさっぱり食べられません
お肉なんて、絶対無理。
なんとか、ヨーグルトだけは食べていくという日もあるほどです。
同じ兄弟でも、全然違います



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煮込みハンバーグ弁当と焼き芋

2010-11-16 | お弁当
 鮭フレークご飯
 しめじ入り煮混みハンバーグ
 グリーンリーフレタス
 ミニトマト
 出汁巻き卵
 じゃがいものコンソメ炒め
 みかん



ハンバーグは昨夜からの取り起き。れんこん入りです。
5cm角くらいに切って、ビニル袋に入れて、めん棒でたたきました。
しっかり歯ごたえがあって、おいしかったです



だんだんと寒くなるこの季節。
さつま芋好きな実家の父が、落ち葉でたき火をして、焼き芋を届けてくれます。
あつあつを食べるのはもちろんおいしいのですが、
冷めてしまったものは、皮をむいて卵や牛乳、砂糖を混ぜて、オーブントースターへ。
簡単スイートポテトの出来上がりです
普通に作ったものとは一味違い、焼き芋風です。




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