だんご ふぁくとりぃ~

ほとんど私信!
更新も気が向いたときのみ(笑)

3月26日

2018-03-26 | Weblog
おかげ様で心身ともに
忙しくやっとります  (・∀・)』


 


友達に退職挨拶用の《サンクスギフト》
50個ご依頼いただいたり


 



 



 



 


変わり映えせん面子だけど 
試食会と銘打って大量に焼き焼きしたり 



この週末には 想定外?!
1号と3号が帰省してきたり 


自宅警備員にしてはなかなか中身の濃い日々 ( ̄m ̄〃)


さっき3号を夜行バス  に送ってきました
4月からは 長野でサラリーマンとして
そして新婚さん(笑)としての
新しい生活がSTART   
(みかちゃんは月末まで引き継ぎでお仕事  )


ふっふっふ どうなる事やら 
4月になって少し落ち着いた頃に
ひやかしに 様子見に行ってみよかな


ぶう家レベルのような波乱は無いけれど(笑)
我が家なりの新スタートです ヾ(≧▽≦)ノ


実はあたしも
・・・もう少しじらしてから暴露しよかな ゚゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ


 

3月13日

2018-03-13 | Weblog
えっ?こんなに放置してた?
またログイン必要?
こんなに放ってたつもりじゃないんだけど・・・

  ↑
確信犯の常套句www ゞ(≧ε≦o)


ホント何してたんだっけ?と手帳開いてみても
これと言って何もしてねぇじゃん
よくよく記憶たどってみたら

オリンピックだっっっ!
後半はカーリングの監督できるんじゃないかって位
見入ってたわ ( ̄m ̄〃)

それでも退屈な時間があったらしく
スマホのアルバム見てみたらば


 


久しぶりに湯種 de バターロール




 




 



わざわざあんこ炊いて  《塩バターあんぱん》



 


くるみパンまで焼いていたようである 


楽しそうで何より ゚゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ




んで・・・こないだ1号んち経由で



 


《アヲハタジャムデッキ》 行ってきたぁぁぁぁぁっ ヾ(≧▽≦)ノ

楽しかったっ!この一言に尽きる


 


瀬戸内海へりにこんなおしゃれな建物がwww
ぶうちゃんち裏の駐車場くらいの
海っぺりに建ってた!


 


3分クッキングみたいに すべて材料揃えてあって
言われるがままに手を動かすだけwww


あたしはペクチン使ったことないんだけど・・・



 



おひとり様4本作って帰りましたさ
試食してみたら 売り物っぽい固さだった(笑)

詳しいレシピの配布は無かったんだけど
今度作る時はペクチン減らして使ってみよっかな


いやいや!その前に消費してから次のん作ろうよあたし(爆)
1号んちの帰りの道の駅でまたレモン買ってしまってるし 
とりあえず 下ごしらえした状態で冷凍しておきました (・ε・`)


帰った翌日は地元パン屋さんの
《シフォン教室》の桜www
人が集まらなかったら・・盛り上がらなかったら・・
って事だったんだけど
まさかの12人参加で狭い厨房ギッチギチwww


 



2Fのおしゃれなカフェで試食  (・∀・)』
前日に店長さんが焼いておいたんを
手外しのデモしてそれをいただきやした

これまた ジャム作りと一緒で
自己流でやってるあたしには目からうろこ連発だったわ 



 



今まで作った中で一番ホワンホワンで美味しくできた
ああああああああっ!
ぶうちゃんちがもっと近かったら

「ちょっと~~~っ!食べてみて!」
「あたしがつくったんやで!肌理キレイやろ?」って
感動をわかちあってもらえるのにっ ゚ヽ(o`Д´o)ノ




2月21日

2018-02-21 | Weblog
2~3日大阪で遊んでる内に
こっちの豪雪もおさまってた ヾ(≧▽≦)ノ

オリンピック観戦に忙しい日々を過ごしつつ
突然思い立って数年ぶりに
髪20cm以上cutしてみたり
去年も参戦した
《皆生温泉湯めぐり  》で温泉三昧

お仕事LADY達に申し訳ない毎日 ( ̄m ̄〃)


そんな中 ブリーダーの友達の依頼で


 



 



わんこ用のおやつ試作してみたり





 



バレンタイン終わったし 消費のアテもないのに
やった事もないチョコ細工に挑戦したり




 



楽し~~~~~いっ ヾ(≧▽≦)ノ


来月に入ったら アヲハタのジャム工場見学に行く予定 
1号んちから1時間以上  かかるっぽいけど
ハマりにハマってる《マーマレード》作り体験に参加する~ 


んでこっちに帰ったらお気に入りのパン屋さんの
《シフォン教室》にも参戦予定

まさに冬眠から目覚めたくまさんのごとく
パワー全開で動き回っとります


もしかしたら来月末3号とこも行かねば???
ふっふっふ 忙しいったらありゃしない

   ↑
言ってみたいだけ ゞ(≧ε≦o)


落ち着いたら初めて子離れして
(財布から諭吉さんも離れて:爆)
ふぬけになってるであろうぶうさんとこに
遊びに行こ~~~~っ ゚゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ



はいっ 相変わらず生産性のないあたしの近況報告でした 


2月9日

2018-02-09 | Weblog
またログインせんと編集画面入れんかった 



ぶうちゃんの想像通り・・・
写メるんも面倒なくらいの豪雪やってん
なんなら今現在もめちゃ積ってるし
軒下には凶器レベルのつららができてる 


朝起きてみると2~30cm積って日中少し溶けたかな
と思うと また朝ガッツリ積って 
雪かきしようにも 雪捨てるとこもぉ無いよ (」´o`)」


そうなると引きこもりに拍車がかかる ゞ(≧ε≦o)



 


ヅラにならんメロンパンとか



 


思いっきり甘いパン食べたくなってシナモンロールとか



 


クリスマス時期に作らんかったくせにパネトーネとか


 



 



乃が○の食パンより自分で焼いたバタートップの方が好きwww


ここんとこさらに焼き焼き熱   
かなちゃんの借りパクしたまんまの1斤用HBが大活躍 




2018 バレンタイン(自己満足:笑)記録 〆(゜_゜*)メモメモ



 

去年美味しかったから 一見お好み焼きな(笑) ショコラフロランタン


 

柚子フィナンシェとショコラバターサンド


 

ココアディアマン


 

流行りには一応のっからねば(笑)な ロータスブラウニー


 

マフィンカップdeガトショコ


 

ホワイトチョコファッジ


 

ショコラオランジェ


 

チョコサラミ


 

初めてやってみたトリュフ?ボンボンショコラ?



なっ?わかるやろ?
どんだけヒッキーか ゚゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ



ぶうちゃん・・・ご愁傷さまです   
悪徳不動産(笑)  
ウチも昔のメモみたらそれ位かかっとるわ
コネとか無かったらもぉ仕方ないよな 
と言いつつ ぶう家の財政事情が心配でならない

・・・だって

計画性って言葉知らないぶうちゃんだもの ゚゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ



バレンタイン焼き焼き 1号・3号のんはクロネコさんにお願いして
2号用抱えて土曜日~豪雪地帯脱出してきま~~す 


 


1月22日

2018-01-22 | Weblog

どやぁ~~~~っ ヾ(≧▽≦)ノ



 


ええやろぉ~~っ  柑橘天国     



夏みかんでしょ
八朔でしょ
レモンでしょ
一番好きな柚子もある 


幸せすぎるwww


早速柑橘仕事始めてまする


 


 



夏みかんのマーマレードの柚子ジャムブレンド
大変美味しゅうございます←いらん情報www


大雪情報の関東地方ほどではないけれど
寒いの大嫌いなあたしのヒッキー度は   



ついに


 


《丹沢くん》まで引っ張りだして



 


時間はかかるけどトーストにして食べたら
もっかい作りたくなる ゚♪o(^0^o)♪~(o^0^)o ~♪



 



 



全粒粉クロワッサンまで焼いちゃったですよ ゞ(≧ε≦o)
焼き過ぎて焦がしてますけどね(笑)



焼き焼き星人熱 久しぶりに絶賛発熱中 



 



 




日々楽しく焼き焼きしておりますが




・・・やっぱしあたしって




・・・ダメな子だったわ 




 



あんバターのちぎりパンしたのに
分割数間違えてるやん   



成長という言葉はあたしの人生にはないのか?! ゚(o´д`o)=3





 



おばちゃんちの畑?庭?に植えた柚子ですら
ちゃんと成長しとるのに 
(よぉく見たら10cm近く伸びてる  )


・・・いろんな意味で成長するぞっっっ ゚゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ



1月10日

2018-01-10 | Weblog
今さらですが・・・

あけましておめでとうございます ( ̄m ̄〃)

本日のこちらはと言うと



 


昼過ぎからこんなんなってきました 
今シーズン初の積雪 寒っっっ 
どんどん積ってきてる~~~
今3~4cmくらい?

裏のラムーにすら行きたくもない


って事で 


 


夕べ寝る前に仕込んでおいた《丹沢くん  》
めちゃ久しぶりやないか~~~~~い ヾ(≧▽≦)ノ
でもこの焼き上がりの香り 
たまらんっ 



 


粗熱が取れるの待って速攻トーストにして食べたw


んまっ ♪o(^0^o)♪~(o^0^)o ~♪

発酵種まだ残ってるから また焼いてみるゾ 


実はこないだも焼いてたりする・・・



 



ほとんどお遊び ゞ(≧ε≦o)
おせちの残りの《黒豆》と《栗きんとん》ぶち込んで
当然?!全部同じ菓子パン生地 

リハビリですもの 成形もいろいろやってみなきゃ 


寒くてヒッキーに拍車がかかるこの時期
思いだしたかのように焼き焼き   しよかしらね



そうそう 今年の初焼きは



 



宣言通り?! 3号リクエストのショートケーキ
・・・の仲間のシフォンサンド  と



 


ふわチョコロールでしたぁ ヾ(≧▽≦)ノ


ふっふっふ 何だか焼き焼きブログっぽくなってきたぞ ゚゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ




だってね・・・元取らなきゃなの (」´o`)」



 


一度 棚から落下させても頑張ってくれてたのに
年末にまたもや同じ棚に片付けようとして落下 

ついに壊れてしもうた ゚(o´д`o)=3

でも便利よね 壊してすぐに買ったら(昼前だった)
翌日の夕方には届いたよぉ~~っ 


 



選び直すん面倒だったし 使い勝手良かったから
まんま同じのん   

せっかく買い直したんだからせっせと使いましょう 



・・・心配せんでももうすぐ今年の柑橘仕事始まるんだけどね(笑)


12月30日

2017-12-30 | Weblog
またも放置 ( ̄m ̄〃)


1号んちから帰ったら
またも《掃除熱》発症して
あそこもここもと掃除してました 
勢いづいて今日は大嫌いなはずの実家ばあさんちの
お風呂掃除に行ってきた
なぜなら・・・達成感十分に味わえるであろう
水あか・黒カビ満載の汚風呂だったから ゚゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ
我ながらアホだと思います


とは言え マニアックなとこばっかだし
相変わらず整理整頓ができない人なので
スッキリ片付いた感は皆無です 

まぁ・・・
お正月と言っても1号んちは帰省無し
2号は生存すら確認出来てないwww
3号が今夜23時前にバスで帰ってくるだけで
元旦の朝 じじばばとおせちつついて
夜は実家に顔出して終了だからね 

おせちも最低限のものだけ作って
じじばば用のんは最近は買って済ませてる



年の瀬だというのに 3号リクエストの
《チョコロール》とショートケーキ食べたい言うてたから
《シフォン》焼いてました←なぜシフォンなんや(笑)


UPする写メすらありません ゞ(≧ε≦o)


だって今から年賀状作らなくっちゃなんだもんwww


3号を駅まで迎えに行かなくちゃだし
制限時間は30分強 


とまぁ 相変わらずなあたしが
来年もよろしくお願いしまする


やっつけ感満載のブログで〆るのが
とってもあたしらしいと褒めてください 


12月15日

2017-12-15 | Weblog

お寒うございます
皆さまいかがお過ごしですか?

改めて 大掃除などはしてないけど
現状維持程度にせっせと動いてまする  (・∀・)』



シュトーレン 今年は結局50本



 


実家ばあさんが調子こいて(笑)
何本も配りまくっておるので
日々配達してご機嫌取り ゞ(≧ε≦o)



年末年始に向けて・・・とは言え
だんご達が帰省する訳でもないのだけど
(3号は帰ってくるとは思うが  )
一応 冷凍庫やら冷蔵庫片付け?消費モード
極力買い物は控え あるもんで調理するという
まるで 主婦の鑑 ゚゚゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ


あっ これも消費するべか



 


ブルベリ・・・ほんの数粒しか消費できてねぇ(笑)


Lynneさんレシピで 《ブルベリとクリチのマフィン》




 


スノーボールも焼いたけど シュトーレンで使い切って
ドーナツシュガーが足りなくて薄化粧風 



 


ぶうちゃんの 《チープロール》 初めてメープルシュガーで
作ってみた(いつもはモカ風味)
クリームのシュガー完全に溶けてないけど
これでええんよな?


なぜならモカケーキとダブったから ゞ(≧ε≦o)


コストコのスフレチーズもどきの濃厚っぽいNYチーズ


久しぶりに一気に数種焼いたわぁ 



さぁて・・・準備は整った 


って事で 明日から1号さんちの大掃除に行ってきま~す
年内のお出かけは無いかなと思ってたのに
かなちゃんが 嬉しいご依頼(大掃除:笑)くれたので
いそいそと出かける バカ姑 



かなちゃんと言えば



 



リモンチェッロ(もどき) 完成~~っ ヾ(≧▽≦)ノ
スピリタスで作ったら シロップと合わせると
白濁?濁る?らしいけど
度数の低いウォッカだからかキレイなまんま

いいのか悪いのかわからんけど
ビジュアル的にはOK 
このまま数カ月熟成させるらしいけど
その内に忘れて放置してしまいそうじゃ 



 



いとこの北海道出張みやげ 
バトンクッキー大好き~~~ 


実は兄ちゃんは兄ちゃんで沖縄に行ったらしく
・・・石垣島ロイズの生チョコリクエスト
今夜受け取りに行ってきます ( ̄m ̄〃)



こないだ 作ってみたらば激ウマだった




 


さつまいもの甘納豆風?!
このサイズのんもらった瞬間これ作りたいと
思ってしまったあたしは



・・・糖質制限続行中   

   ↑
気分だけな ゚゚゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ


12月7日

2017-12-07 | Weblog

昨日は寒かったぁ~~~っ (」´o`)」



 


日中の外気温 
とは言え 屋根も壁もある物干し場だぜ
ファンヒーターつけて こたつむりしてましたwww


こないだ かなちゃんが送ってくれた国産レモンで


 


《リモンチェッロ》に挑戦中 



ホントは95度のスピリタスとか言うので作るらしいけど
見つけれんかったし どう考えても飲めん 
んで 40度のウォッカでやってるのだけど



 


いい感じで色が出てきてる ヾ(≧▽≦)ノ
あと4~5日 つけといてシロップとあわせて

 


イメージとしてはこんなんにして
柑橘系の焼き菓子に使いたい  (・∀・)』



・・・あくまで理想です ゞ(≧ε≦o)



などと 相変わらずのん気な野郎だとお思いのそこのあなた!
ちょいとビックリなご報告 


えっとですねぇ・・・
3号さんが なんと入籍することに ( ̄m ̄〃)


えぇえぇ 内定もらってるとは言え
まだ学生ですわよ
9月頃からこの話しで わさわさ(笑)してたのです 

結婚すること自体は全く反対なかったのだけど


おいっ!せめて1年位働いてからにしろや 

って話しですよね


だがしかし!そんな母ちゃんの説得を
ものの見事にはね返す3号のプレゼン能力(爆)

てな訳で こないだ突然3号とこに行き
彼女のご両親と


 世代の意識の違いですねぇ


とか


 時代の流れですかねぇ


とかお話ししてまいりやした 


あっ 出来婚?さすがり婚?ではありません ゞ(≧ε≦o)


会社の福利厚生を考えると同棲より入籍した方がお得?!
ホントに最近の子は現実的というかwww


最大の難関かと思われた
フセイン!将軍さま!の別名を持つ実家ばあさん(爆)への報告
ご存じの方はわかるだろけど
とにかく面倒なばあさんに納得させるのに
あたし 決死の覚悟で臨みましたけどwww

驚くくらいアッサリと受け入れて 

すべて円満におさまり ご報告の運びとなりました ( ̄m ̄〃)



あたし 姑街道まっしぐらですよ(笑)

みかちゃん(彼女)は 今のトコ顔出しNGなので
フォトウエディングでもしたら ご紹介するかも
(いつの事になるのか 超未定w)


残すは2号?
いいんです!ヤツは好きにしてて!
役者もどきを満喫してるみたいなので

ちゃんと仕事して 親に迷惑かけなければ



おいっ 2号!よく読んどけよ   
その内に 突撃するかもだからね!
覚悟しとけっ ゚ヽ(o`Д´o)ノ


 

12月1日

2017-12-01 | Weblog


シュトーレン始めましたっ  (・∀・)』




 


遅っっっ 

ここんとこ落ち着かない(心が?笑)日々が続いてて
先月末に一回目慌ただしく焼いたのだけど

シナモン入れ忘れるわ ラム酒打つの忘れるわ 

一年経つとこんなにも忘れるものなのか?
年取るって大変なのだね ゞ(≧ε≦o)

あっ!ぶうちゃんに送ったん出来そこないや 
すまぬ (」´o`)」
とっととマイマイに消費してもろてな(笑)


て事で リベンジすべく
3日連続焼き焼きなう



 


ただいま40本 もう一回焼く予定



             



えっとぉ・・・
先月末久しぶりに3号とこ行って
ちょいと名古屋へ



 


念願の本場の《ひつまぶし》食べたり



 


大好きなサイゼリヤの《青豆の温サラダ》食べに行ったり


帰りにはこれまた大好きな《うなぎパイ》ゲットして
ガマン出来ず帰りの新幹線の中で食す ゚゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ


食べてばっかですな   



シュトーレン焼きながら同梱するもんもちょこっと



 




 



こないだ兄ちゃんが柚子送ってくれて
柑橘熱上昇中   



柚子酒も仕込んだしもちろんジャムも 


おまけに かなちゃんが国産レモン送ってくれたから
初  《リモンチェッロ》にも挑戦してみるんだ ヾ(≧▽≦)ノ



・・・と楽しい事を考えて自分を奮い立たせてるのである


     ↑

ちょい意味深?! ゚゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ