収穫したジューンベリー、計ってみたら
なんと650gもありました
さてさて、ジャムにするにはレシピを…
インターネットで調べてみたら、けっこういろいろあるのですね。
ジューンベリーに対して35%の砂糖で作ってみました。
ぐつぐつ…
(ここで、煮すぎてしまいました。)
ミキサーにかける頃には、すでにジャム化してしまい、
裏ごしが非常に難しかったです~。
なんとか裏ごし完了。
なんだか量が減っちゃった~。
ビンを消毒して、詰めます。
手順は、イチゴジャムとほとんど一緒だけど、
違うのは、種を裏ごしすること。
もちろん、そのままでもいいのですが
「種はない方ががいい~」
とムギが言うので、ちょっと面倒だけど
ミキサーにかけて裏ごすことにしたのです。
出来上がりは、色も味も、ブラックチェリージャムに
とても近いと思います。
ただ、ミキサーにかけたせいで、ジャムのトロッとした感じではなく、
ペースト(いわゆるベビーフード?)みたいなボタッとした感じに
なりました。理想のジャムにするには
収穫したときに種を取り除いてから、火にかけるしかないかもです。
そして、その取り除いた種ですが
けっこうたっぷりありました。
ジャムも絡んでいるので、なんとなく捨てるのはもったいなくて…
一か八かで、パンに混ぜ込んでみました。
種が固くなって口に残るかなぁ…とも思いつつ
どうしても捨てられない貧乏性のワタシ。
でもっ!
食べれました!
ちょっと後口に残るけど、固めのゴマくらいで
大丈夫でした。
子供たちも、おいしい~。とパクパク食べてくれました。
味はないし、栄養もあるのかどうか分からないので
正直、入れなくてもよかったかも?とも思いましたが
きっと繊維くらいはあるに違いない。ということで…。
種パンのできあがり~。
切ると種がぼろぼろ落っこちます。
週末の朝ごはんになりました
余すところなく、使いきり、満足~。
また、来年のお楽しみ~
こんなものを作りました。
30センチの竹のものさし入れ。
ムギのサッカークラブのお友達からの依頼です。
どんな形でもいいとのことだったので、使い勝手を考えて
こんな形。
薄っぺらいリコーダーケース?みたいな。
ムギとチョコの学校でも、2年生でものさしを買ったけど
入れ物はなしでよかったので、あれこれ考えて
ムギのものさしを入れたり出したりしながら大きさを決めました。
久しぶりのバイヤス、楽しかったです
先週、サッカーに行った時、2年生のKくんが
「ムギのおかあさん!」と走りよってきて
「学校でものさしを入れるもの作るように言われてるんだけど
うちのお母さんできないから、ムギくんのおかあさんに
頼もうかな~って言ってました。」
と、すがるように言われたのでした。
「そ、そうなの。いいけど…」
というところで話は中断してしまったのですが(試合中です~)
そこまで言われちゃ、断れません~。
Kくんのお母さんも、
「いや~、まさか自分から言いに行くとか思わなかった~。」
と大笑い。
今日、練習が終わった時に渡しました。
「すげえ!!ポケモンだぁ~っ!」
大喜びのKくん。いいリアクションだ。
この反応が楽しみで作ったんだもんね~。
すると、弟(年長さん)がすかさず
「ぼくも!ぼくもポケモンねーっ!」
ハイハイ。でも、きっとあなたはお兄ちゃんのおさがり
だと思うわよ~
我が家のシンボルツリーはジューンベリーです。
今、ちょうど赤い実がたくさんなっています。
ジューンベリー(6月の実)という名前なのに、今年はまだ5月…
これも温暖化のせいでしょうか…?
もうかなり熟してきたので、子供たちに収穫してもらうことに。
鳥やカメムシにつつかれる前に、取らなくてはいけません。
収穫だいすきなふたり。一生懸命に収穫してくれます。
でも、年々木の背丈が高くなり、去年の脚立では届かなくなってきました。
ちょうど、新しく長丈の脚立を購入したので奥からひっぱりだしてきました。
木の上のほうの実もとれて、大活躍です。
かなり高いの、わかりますか~?
はじめは怖がっていたけど、すぐに慣れて
せっせと作業しているチョコです。
子供たちと平行して、わたしはカメムシの捕獲。
今年はやけに多くて大変です。
でも、おかげで捕まえ方のコツがつかめてきました
ボールにいっぱいの大収穫!(とりあえず凍らせてます)
ことしはジャムに挑戦してみようと思います。
今日は、運動会の振り替え休み。
子供たちは、それぞれ仲良しのお友達と遊ぶ約束をしていました。
せっかく、時間があるのだから、パンでも作って
お昼ごはんも一緒に食べよう~
ということになり、久しぶりのパン教室です。
こねと一次発酵はホームベーカリーで。
そのあとは、いよいよ作業です。
チョコチップとオレンジピールの砂糖漬けがあったので
使ってもらうことにしました。
男の子チームはこんな感じ
恐竜とか、ガイコツとか…
(どれがどれだかわかりませんね)
ほんとはポケモンを作りたかったみたいですが
ハードルが高すぎて断念したようです。
女の子チームは、小動物系です。
「このコアラかわいい~」「イヌだよ」
「ねずみさん、うまいね~。」「それは、ひつじさん…」
そんな感じですが、楽しくできました。
幼稚園のときは、かなり手伝いが必要でしたが
もう自分達でなんとかそれなりに形にできるようになりました。
焼き上りの画像は取り忘れてしまい、スミマセン
お昼のメニューは、ミネストローネと焼きたてパン。
やっぱり、焼きたては絶品ですね~
子供4人と大人2人で、1.5斤分をペロリでした
デザートは、フローズンヨーグルト。
お庭のジューンベリーを混ぜ込みました。
こんな優雅な昼下がりもたまにはいいですね♪
恐ろしいくらいのいいお天気に恵まれ
小学校の運動会が開催されました~。
運動会の前は、約2週間、毎日2時間も体育があり、
この日のために頑張っていました。
ものすごい短期集中ですが、
子供たちにはその方が集中できていいのかもしれません。
運動会。
自分が親になって見る立場になると、すごく感動しますね。
幼稚園の時もそうだったけど、子供の一生懸命な姿って
いいものです。
なんでもない場面でも胸が熱くなって
涙腺がゆるんだり…
我が子でなくても、頑張ってる姿は清々しくて
りりしくて…
そして、毎年思うのは、応援団の子供たち、かっこいい~!
男の子も女の子も、ほれぼれしちゃいます。
応援をリードするだけじゃなく、低学年の子にも
優しいのです。おまけに、礼儀正しい
4年生の子もはちまきしてやってたから、
ムギも来年はできるぞ~。
(でも、きっと嫌がるな~。自分のことで精一杯だから…)
今年は、ムギもチョコももダンスがとっても素敵でした。
ちゃんと真剣にやってて(当たり前ですが)安心して見てられました。
毎年、なくし物や忘れ物でバタバタしていたムギも大丈夫だったし
チョコも鼻血を出さないで乗り切りました
そうそう。
今年は、子供たちにもしっかり日焼け止めを塗りましたよ。
去年、なにもケアしてなかったら丸コゲになっちゃって
反省~だったから…。
ムギなんて、お肌が乾燥してるのか
時間が経つと、粉吹いてるし~
既に、かなり焼けてるから白浮きしてるし~
でも、本人は気づいてないし~
チョコはさすが女の子。
待機中はタオルを首に巻いてたり、
バンダナをかぶってたり、
(すでにおばさんの域かも?)
ワタシも帽子に手袋、鉄壁な守りで臨みましたよ~。
暑かったけどね~。でも、露出は大敵。
ガマン、ガマン
何はともあれ、
大イベントが無事に終わってよかったです
夜、近所のお友達がムギに1日遅れのお誕生日
プレゼントを持ってきてくれました。
お友達からのお祝いも、なんとも嬉しいものですね。
なんと、ムギもとうとう9歳になりました。
来年はもう二桁です~
どうしましょう~(って、何がでしょう?)
10歳になる頃には、ものすごくいろんなことが
できるようなイメージがあって、でもまだこんなに幼いのに
…いいのかしら。って感じかな。
だけど、さすがに、ムギも成長したな~って
思うようになりました。
体も大きくなったし、彼なりに勉強もよく頑張っています。
心配していたお友達関係も
いいお友達に恵まれて楽しく遊んでいます。
それだけで十分です
お誕生日プレゼントは、リクエストのDSカセット。
「マリオカート」でした。
かなり前に出たものみたいですが、やらせてもらって
すごく楽しかったみたいです。
今日も、朝からソワソワ、ソワソワ…
やっとプレゼントを受け取り、大興奮でした。
明日は運動会なので、今日の夕飯は
生協のチーズ入りトマトハンバーグ。(でも、かなりリッチでおいしい~)
ケーキくらい頑張って作ろうかなとも思ったけど
ケーキ屋さんで買っちゃいました。
手抜きでごめん
でも、手作りよりも豪華になったから、許して~。
学校から連れて帰ってきたイモムシのその後です。
キャベツをひたすら食べ続け、
かなりまるまると大きくなってきました。
たしか、10匹以上いたはずなのに、この前ウンチの掃除をするため
キャベツごと出して数えてみたところ、8匹しかいませんでした。
「小さいのは死んじゃったかな?
それとも逃げた?」
一番小さいのはボウフラくらいしかなかったので
すぐに死んじゃったのかも…。
ま、とりあえず8匹ってことで…。
と、呑気に思っていました。
飼育ケースといっても、水槽なので、フタはあってないようなもの。
きっと、脱走したんでしょう。
今日はビックリの脱走劇がありました。
「きゃ~~っっ!!」
チョコのものすごい悲鳴で、洗い物の手も拭かないまま
駆けつけると、リカちゃんで遊んでいたチョコが
「これ!これ!みてぇ~!!」
と、りかちゃん用のお布団を指差しました。
お布団の中から顔を出したのは、
緑色のイモムシくん。
「ひょえ~!」
ワタシもびっくり。
水槽のある場所からココまではリビングを横断しなければ
来れない距離です。
イモムシくんは、リカちゃんのお布団が気に入ったのか
まったりとくつろいでいました。
随分遠出したな~などと感心しながら、
念のためもう一度全部の数を数えてみると
もう1匹足りませんでした。
一体どこをお散歩しているのか…
どこかで遭遇したら、またビックリしそうです…
今更ですが、ペーパータオルでフタをしました。
油断大敵です~
チョコのレオタードを作りました。
レオタードを作ったのは、これで6着目になります。
(お友達への分も入れて)
発表会用にキラキラ装飾したものは、外す勇気がないので
そのままにしてあります。
というわけで、練習着が1枚少なくなってしまいました。
今は、自作の水色のがあるのでそれを着ていますが
少し小さくなってきました。
お友達のHちゃん(HNグミちゃんに決定~)も
欲しいというので、ふたり分縫いました。
色は、思い切って(?)黒です。
今まではピンクとか水色とか、明るいかわいい色ばかりだったので
黒を着ると一気にお姉さんぽく感じられます。
形がシンプルなので、ちょっと物足りないかしら?
チョコとグミちゃんはお揃いが嬉しい年頃なので、
大喜び
今週のレッスンから着てくださいね♪
最近、バラが見ごろなのを口実に
普段なかなか会えない友達にお誘いをかけています。
「今がいちばんきれいな時だから、見に来てよ♪」
そうして、今日も友達が遊びに来てくれました。
幼稚園の時のママ友達で、みんなモノ作りの好きな
お母さんたち。趣味仲間かな。
先日、一緒に自由が丘に出かけた姉さん以外は、
約1年ぶりです。
懐かしい。
ランチしながらおしゃべりして、
ゆっくり過ごしました
久しぶりなので、話したいことがいっぱいあったと思うのだけど
なんだかいつもの調子のお喋りで過ぎてしまいました。
ま、会おうと思えばいつでも会える距離ではあるのだけどね~。
帰り際、姉さんがさりげなく渡してくれたものがありました。
な、なんと。お手製のミニバック!
前に、姉さんの持ち物をいろいろ見せてもらった時に
すごく気に入ってしまい、熱烈おねだりしたのですが
気前よく作ってくれたのでした。
とっても嬉しくて、用もないのに持ち歩いてみたり…♪
チョコをお友達の家にお迎えに行く時に
早速デビューさせちゃいました。
ほんとにかわいいので、お披露目しちゃうよ~
お財布とケータイ、ハンカチくらいしか入らないサイズだけど
縁にレースが編んであったり(しかも、絞って巾着にできる!)
持ち手も編みこみでくるんであったり…
もう、ストライクです
それだけでも感激なのに、小さなレース編み(コースター?)
まで入っていて…あ~、もう。
どこまでも姉さんについて行きます!(え?邪魔?)
今日はムギのお友達がたくさん来て、総勢5名。
外でサッカーしてきて汗だくだけど、お水のお替りしまくりだけど、
おヤツの食べかす散乱してるけど…。
ぜんぜんオッケ~!
(気分は最高さっ)