ほうれん草とコーンのペッパーマヨサラダ

レシピブログさんのモニターでスパイス３種をいただきました♪
＊GABANあらびきブラックペパー
＊GABAN花椒（ホアジャオ）
＊ハウス 香りソルト＜ガーリック＆オニオン＞　の３種です＾＾

息子も食べられる副菜を作りたくて(特に緑色の野菜を食べさせたくて！！)
ほうれん草に、息子が好きなコーンを合わせて
マヨネーズで和えてみました。

大人はGABANあらびきブラックペパーをたっぷりと混ぜて♪
甘めの味だけど、スパイスのおかげで
大人向きの味に仕上がります＾＾*

いつもの食材の、何てことない１品だけど
ほうれん草がモリモリ食べられる嬉しいおかずです＾＾




ほうれん草とコーンのペッパーマヨサラダ

◎材料(３～４人分)
ほうれん草(茹でたもの)　１４０ｇ(１束分)
ホールコーン　１００ｇ
マヨネーズ　大さじ３～４
麺つゆ(３倍濃縮)　小さじ１
GABANあらびきブラックペパー　適量

◎作り方
１．ほうれん草は１ｃｍ幅に切ります。

２．ボウルに１とコーンを入れて
　　マヨネーズ、麺つゆ、ブラックペパーを加え
　　混ぜ合わせて出来上がり。


お好みで、これにかつおぶしを乗せても美味しいです◎

スライスチーズを細かくして混ぜるのもオススメ。



息子のためを思って作ったサラダでしたが
コーンばかりをつまんでました(*- -)やっぱり。

ほうれん草は半分くらい食べていたし
まぁ…いい方かな…(´д｀)



＊

余談ですが＾＾
今日の夕ご飯は、(３日目の)カレーでした。


さすがに３日間カレーは飽きたみたいで

『はーほーとーふ(マーボー豆腐)は？』

『はーほーとーふがいい！』と息子。


作ってあげたい気持ちはあったけど
材料もないし、時間もないし！

何とか。何とか。何とか説得して(苦笑)

カレーを食べてもらいました～(汗)

たぶん、明日の夜も『はーほーとーふ！』をせがまれると思うので＾＾；
明日材料を買って作ろうと思います。



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