クリーミィ＊ココアプリン

基本的に面倒臭がりな性格なので
少ない材料で、少ない工程で出来るお菓子が好き

生クリームは、植物性のものを使用しましたが
思ったよりもクリーミィな仕上がりになりました


--材料--(約10ｃｍのココット型２個分)
１．卵黄　　　　２個分
２．砂糖　　　　大さじ２
３．牛乳　　　　140ｃｃ
４．生クリーム　110ｃｃ
５．ココア　　　大さじ１

--作り方--
１．生クリームと牛乳を電子レンジで人肌くらいの温度に温める。

２．卵黄に砂糖を加え、ゴムべらでよく擦り混ぜる。
　　このとき、泡立たないように注意しながら混ぜる。

３．２に１を少しずつ加え、その都度泡が立たないように気を付けながら混ぜる。

４．ふるっておいたココアを混ぜて、型(耐熱容器)に流す。

５．蒸し器で15分蒸して出来上がり。


お好みで出来上がったプリンにココアパウダーを振りかけても美味しいです
(そうすると、見た目がティラミスみたいになります)



写真が暗くなっちゃったのがとても残念でなりません・・・

(前にも書いたかもしれないけど)５年くらい前のサイバーショットじゃ
思いどおりの写真なんか撮れないよなぁ…。
まずそうに撮れちゃうなぁ…。

・・・と思いつつも、まだ知らない機能を発見したりすると、
『使いこなせてない自分がいけないのね』
『新しいカメラなんて、いらない！』
この繰り返し・・・です。

当分は、まだこの古いデジカメで、がんばるんだと思います。たぶん。


話は戻りますが、今回使った植物性の生クリーム。
ＯＫストアで100円でした。

今日だけ？特価なの？と思って4つ購入したのですが
どうやらいつも100円らしい、ということが先日判明。

動物性と比べると、全然違うんだと思いますが
100円、と思うと、シチューなどにも惜しみなく入れられます。
(惜しみなくって言っても、1/2パックとかですよ。)

値上げ、値上げの世の中ですが、この生クリームだけは
これからも100円のままでいてほしいなぁ。

今日も ぽちっとおねがいします