ほんわり♪梅風味のオニオンシーチキンパン

なんででしょう。

片付けの方を優先させなきゃいけないって分かってるのに

そういうときに限って、作ってみたい料理が次々と浮かんできて

気がついた時には台所にいる。笑



・・・ってことで、こんなパンを焼いてみました。




＊　ほんわり♪梅風味のオニオンシーチキンパン　＊




--材料--(ミニパウンド型　３個分)
１．ホットケーキミックス　２００ｇ
２．牛乳　　　　　　　　　１４０ｍｌ
３．シーチキン　　　　　　１缶
４．新玉ねぎ　　　　１/２個　・・・普通の大きめの玉ねぎを使う場合は1/4個
５．ゆかり　　　　　文中にて
６．粗挽きこしょう　少々
７．サラダ油　　　　大さじ１
８．白いりごま　　　大さじ１
９．スライスチーズ　２枚


--作り方--
１．玉ねぎは薄切りにして、少ししんなりするくらいまでレンジで加熱し、
　　粗熱を取っておきます。

　　ツナは油を切って、玉ねぎと合わせ、ゆかり(小さじ１弱)を混ぜておきます。

　　オーブンを余熱します。(１６０度)


２．ボウルにホットケーキミックスを入れて、牛乳を注いでざっと混ぜたら
　　(ここで混ぜすぎないように注意)

　　ツナと玉ねぎの半量、サラダ油、ゆかり(小さじ１弱)、白ごま、コショウを入れて、
　　ゴムべらでしっかりと混ぜ合せます。

３．粉っぽさがなくなったら、型に流します。(平らになるように、ゴムベラでならします)

　　上にチーズをのせて、２で残しておいたツナと玉ねぎを上に乗っけて
　　160度のオーブンで30分～40分焼いたら出来上がり。




ほんわり梅風味のパンが出来上がりました～





実はこのパン、昔、asacopが提案してくれた『梅しそシーチキンパン』を
わたしなりに考えて作ったもの。

引越し前から、ずっと作ってみたくって・・・

いろいろと考えた結果、ゆかりを使ったパンにすることに。

しょっぱくなっちゃうかなぁと思ったけど
意外に、そんなにしょっぱくならず
ちょうどいい味わいのパンに仕上がりました＾＾

母にも一つあげたら、『すっごーい！うま～』っていうメールが。笑

喜んでもらえて、よかった

asacop　ナイスアイデアをありがとうー☆




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