久しぶりの成形パンです。
久しぶりなので、手順が後先いろいろになりました。
MKレシピのバターロール生地の分量通りですが、
バターがこんなに必要かしら？ドライイーストは一度に3g以上使ったことないけど、などなど？
新しいオーブンレンジ、余熱210℃後、190℃で13分焼きました。
美味しくできました。
バターはもう少し減らしても大丈夫かな。
白だしで作るポトフも美味しい。最近のお気に入りです。
＊牛乳...140ml
＊卵...25g
＊強力粉（春よ恋）...280g
＊砂糖...28g（大3.5）
＊塩...4g（小1）
＊無塩バター...40g
＊ドライイースト...4.8g（A2）
（成形）
＊シナモンシュガー
＊チョコチップ
（トッピング）
＊卵液
＊マヨネーズ
＊ピザ用チーズ
＊アーモンドダイス
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