シニアの気ままにパン焼こっ♪

**お酒が美味しくなるおつまみ作りや、ワインに合うハードなパンを自分流に楽しく焼いています**

**”うな丼”で更にパワーアップしましょう!**

2016-08-02 19:20:21 | 夜ご飯
こんばんは

『土用の丑の日』を特に意識したことはありませんが、でも夏バテなんかしないで
この猛暑を乗り切りたいとは思います。
年齢を重ねて、初めてわかること・・・。
それは、この『猛暑を乗り切る』という言葉の意味を、実はよく理解できていなかったのだなあ~という事です。

がやって来るのをワクワクしながら、カレンダーにを付けていたあの頃・・・
ただ、単に暑い夏をぶっ飛ばそう~という軽いノリだとしか考えていませんでした。
でもこの歳になると、『とにかく元気で夏を過ごさなければ・・・』と切実に感じ、その時々で
言葉の捉え方がこんなにも違う事を、今更ながらしみじみ思います

食す事は生きるための基本です・・・なので、何だかんだ言いながら、今夜は久し振りにうな丼にしました




う~ん・・この香りだけで食欲増進ですね






あさりのお味噌汁で完璧です






あらら・・いくら山椒の効能は侮れない・・とは言っても、ちょっと振りかけ過ぎじゃないの~?





今夜は鰻とあさり、それにお米のパワーを頂いて、元気モリモリになりました
日本人で良かった~~~



お立ち寄り下さりありがとうございました





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4 コメント

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肉厚、ブリブリ鰻丼 (はっか)
2016-08-03 06:48:45
Yooさん、おはようございます
相変わらず美味しいのばかり食べてますね〜

朝から糖質制限のライ麦パン嚙りながらヨダレがーーー
さすが九州の鰻、羨ましいですよー
土用が過ぎたから、私も川越行って食べてこよっと
鰻、うなぎ、ウナギ (ミルフィーユ)
2016-08-03 08:44:12
山椒たっぷりで、なんてまた美味しそうなんでしょう?
鰻食べたい~~
千葉はね、成田山新勝寺の表参道の「川豊」というお店が有名なんだけど、高いわね!
3000円近くするから、、、

Yooさんの夏をやり過ごすという感じ、分かります、分かります。
私は若いころ弱かったので、夏バテ恒例で何も食べられなくなって、よろよろと、ひと夏を過ごしました。
今?
お察しの通り、食欲は衰えず、困った状態です(笑)
昨日、スペアリブの煮込み作りました。
だから今日は、とっても元気です~ww
ヒントありがとうございます。
はっかさん、こんばんは♪ (Yoo)
2016-08-03 19:26:55
ええぇぇぇ~っ
はっかさん、”糖質制限”されているんですか?
大変です
では、ウイスキーもチョコもそんなには頂けないですね・・・
でも、健康が一番ですからね

実家の父は、”糖尿病”でしたが、今は完全にコントロールできているようで、何でも食べています

はっかさん、くれぐれも無理はなさらずにね

この鰻は、”鹿児島産”でした。
川越という事は・・・埼玉県にお住まいなのかしら?
やはり、土用が過ぎると、多少はお安くなるのでしょうね。
けれど、昔のように頻繁には食べられなくなりましたね。

幼い頃、台風が過ぎ去った後の川は、鰻を捕まえる人たちでいっぱいでした。
あちこちから、鰻を焼く良い匂いがしていましたよ。
懐かしい思い出です。

コメント、有り難うございました
ミルさん、こんばんは♪ (Yoo)
2016-08-03 20:04:47
コメントのお返しが遅くなりました
すみません・・・

『鰻の川豊』って、九州の方でもよく見かけるのですが、きっと同じ系列なのでしょうね。

そうなのよねぇ~・・・
もう少し、お安いといいのにね
やっぱり、自分で調理するしかありません・・・トホホ

ミルさん、びっくりです
最近まで、お体が丈夫な方ではなかったのですね。
でも今は、とってもお元気そうでよかったわ~
”健康が一番です”・・・なぁ~んて、実は、私も最近そう思うようになりました。
寄る年波には勝てず・・・です・・・

身体が元気でないと、心まで弱ってしまいますよね
若い時には、想像できなかった事です。

”お肉”でもなんでも美味しく食べて、元気に過ごしましょうね

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