シニアの気ままにパン焼こっ♪

**お酒が美味しくなるおつまみ作りや、ワインに合うハードなパンを自分流に楽しく焼いています**

🎶プチキッシュdeランチ★フロランタンdeティータイム🎶

2017-05-07 19:39:19 | ブランチ
ゴールデンウィークも
ついに終わっちゃいましたね・・・
ふう~ぅ
なんかチョット喪失感みたいなものは残りますが
とにかく充電終了です
気持ちを切り替えて
現実と向き合いましょう(笑)



思い付いた時に
お手軽に作れるプチキッシュ
前に
餃子の皮で作りましたが
今度はココットで。。。
ミニサイズなので
色んなパターンが楽しめそうですね




おやつにもピッタリ~






ふわふわトロッ~トロです






冷めても美味しい~






キッシュでお洒落にランチ






ティータイムは簡単なのに美味しいフロランタン






キャラメルコーティングしたアーモンドをのせて焼いたお菓子です






日持ちがするので美味しくストックできます






GWが終了すると
一区切りついたような気がします
過ごし方は
人それぞれだと思いますが
さぁ~てお休みモードを切り替えて
また頑張りましょうね




お立ち寄り下さりありがとうございました







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13 コメント

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フロランタン (トラ)
2017-05-07 20:08:33
Yooさん、こんばんは
アーモンドをキャラメルでコーティングしたお菓子ですね。私も大好きです
この生地はクッキーでしょうか?
冷凍のパイシートを使えば、解凍をする必要も無いので簡単ですよ
スマイルです😊 (食べたいです〜😍)
2017-05-07 20:43:12
Yooさん、こんばんは😊
またまた…すごいです💕💕
私、Yooさんのレストランで
働きます🙌まかない付き…🙇
どうやって作るんですか?
Yooさん、GWはどうでしたか?
私はやっぱり…バタバタでした
でもいつもよりかは寝たので
パワーアップ💪💪💪しました😊
Yooさんのコメントになみだ😭
感謝です🙇
これからも 宜しくお願いします🙇
大好き~ (レフア)
2017-05-07 21:06:29
こんばんは!
ゴールデンウイークも終わりいよいよ新緑の季節ですね
フロランタン大大大好き~~💖
アーモンドいっぱいのってますね
美味しそう~
プチキッシュもふわふわトロッ~トロで
なんとなんと
キッシュって作ったことないの
作ってみようかな
Unknown (喜美)
2017-05-08 05:53:31
まあーおいしそう
ウインナーの切り方一つでも丁寧な仕事解ります
私みたいに一人でいい加減な生活ですと
お腹に入れば同じと思いがちでこの美しい並べ方感心します私は色彩感覚もないと思いました(美味しそうでない)
若い方に見習う事ばかりですす
トラさん、何でもご存知ですね^^ (Yoo)
2017-05-08 09:52:05
トラさん、おはようございます

幅広い知識豊富なトラさんには、いつも驚かされます
本当に、何でもよくご存じですね。
すごいなあ~

このフロランタンは、パート・シュクレ(タルト生地)で焼いています
アーモンドプードル入りの、サクサク・しっとり生地です

「冷凍パイシート」って、便利ですよね
私は、パイ生地が上手く出来ないので、時々お世話になってます(笑)
スマイルさん、こちらこそ宜しくね💕 (Yoo)
2017-05-08 11:14:02
スマイルさん、おはよう~

「まかない付き」とは、面白い事を言いますね(大爆笑)
あとで、簡単にできるキッシュ風ミニオムレツのレシピを書きますね
可愛いから、お弁当にピッタリかも

GWは、ほとんど家でのんびりと過ごしました・・・が、そこでしみじみ思った事。。。
「もう少し、ゆったりと寛げるソファーが欲しいな~

と、いう事で・・・。
早速、息子と買いに行きました意外と行動派の私です(笑)
配達は、2週間後。。。楽しみです




レフアさん、新緑の季節ですね^^ (Yoo)
2017-05-08 12:10:43
レフアさん、こんにちは

芽吹き始めた木々のコントラストが、目を楽しませてくれる季節になりました
レフアさんのカメラのシャッター音が聞こえて来るような気がします
吹く風も爽やかで、本当に気持ちがいいです・・幸せ~~~

アーモンドに目がいくとは・・さすが、レフアさんです(笑)

”プチキッシュ”というよりも、これは”キッシュ風ミニフリタッタ(ミニオムレツ)”といった方が正しいかもしれません。
後でレシピを書きますね。
簡単にできるので、是非作ってみて下さいね

喜美さん、滅相もない事です💦 (Yoo)
2017-05-08 13:02:22
喜美さん、こんにちは

喜美さんにそんな風に言われると恥ずかしくなります
いくら歳を重ねても変わらない、明るく前向きな喜美さんの生き方こそ、見習うべきだと思っています。
とんでもありません・・どうぞ、もうご勘弁を~~~

でも、人は、お互いにそれぞれの良い所を認め合い、補い合ってこそ
充実した人生を送る事が出来るのかもしれませんね
だから、喜美さん・・色々お世話になります。
今後ともよろしくお願い致しますね
*レシピ*遅くなりました💦 (Yoo)
2017-05-09 07:19:29
おはようございます

昨日、夕飯前にレシピをしようとしたら、操作ミスで消えてしまいました
こんな時って、ちょっと落ち込んでやる気をなくしてしまいます
なので、少し遅くなりました・・ごめんなさい


キッシュ風ミニフリタッタ(ミニオムレツ)の作り方

とっても簡単
レシピという程のものではありません
クックパッドで検索したら、たくさんのレシピが紹介されていましたので、そちらの方が参考になるかもしれませんね。
すみません


【お好みの具材】
*ウインナー・ハム・カニカマ・ブロッコリー・アスパラ・コーン・パプリカ・プチトマトetc.

【アパレイユ】
*卵・・・1個
*ヨーグルト(牛乳or生クリームでもOK)・・・大さじ3
*とろけるチーズ・・・適量
*塩胡椒・・・適量

アパレイユの材料をよく混ぜ合わせますチーズは、最後に加えて下さいね
アルミケースやフラワーカップなどに、お好みの具材とアパレイユを流し入れ
180℃のオーブンで15分~20分焼けば出来上がり(オーブントースターでも大丈夫だと思います)

冷凍パイシートなどを使うと、より本格的に美味しくできると思います。
もし良かったら、お気軽に作ってみて下さいね

スマイルです😭 (ありがとうございます😭)
2017-05-09 08:27:12
Yooさん、おはようございます😊
すみません🙇🙇🙇🙇
お忙しいのに…細かく教えて下さって
本当に朝から泣いちゃいました😭😭😭
Yooさん、本当にありがとうございました
あ〜会って抱きしめて感謝したいです🙇
ありがとうございました🙇

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