BLUE CHAIR 08/1

朝から雨の上海。春節帰国のチケットを取りに淮海路のJALカウンターへ。
せっかくここまで来たので、ということで、ガレットを食べにBLUE CHAIRに行きました。
前回のが美味しかったので、前回注文したものを頼みたい気持ちをぐっと抑えて、今回はツナのガレットと、イチゴのクレープにしてみました。
ツナのガレットにはサラダが添えられていて、とろけたチーズ、ツナ、野菜が口の中で合わさって美味。
イチゴのクレープは綺麗に盛り付けられていて、イチゴと生クリーム好きのチビが歓喜してました。こちらもいわゆるクレープらしい甘さで美味でした。
今回もガレット、クレープを試してみて、クレープの小麦粉のもちっとした味わいより、ガレットの方のさっぱりした歯ごたえと独特のクセがあるのが好き。
ガレットってもっと一般的になってもいい気がします。日本だったらそば粉だって手に入れるのはそんなに難しくないし、そば粉さえあれば自分用の料理ならそんなに難しく作らなくても大丈夫だし。
この店の味わいには遠く及ばないと思いますが、家でも色々試してみたいです。
　★★★★★（５）
　BLUE CHAIR
　上海市襄陽南路228号
　021-6466-0482

今日も冷たい雨の一日。
気晴らしとネタ集めに出かけたいところでしたが、その願いもむなしく必要最低限の外出後は、家でのんびり。
チビと長く遊べた一日でした。