3月26日 朝ごはん…海苔のお吸い物

本日休み^_^

遅く起きて、先ずは洗濯。
回しているうちにご飯を食べよう～

家では珍しく和食になりました。
…いえ、パンを切らしていたから^_^;


ご飯には海苔の佃煮。

竹輪。

塔立ちした小松菜のおひたし。

焼きタラコ。

海苔のお吸い物…白だしをお湯で割り、地海苔。胡椒を振るのがポイント。
結構美味しかったです。

3月25日 夕飯…たこ焼き

疲れた1日でした。

早々にあがったのですが、帰宅は20時過ぎの予定です。
どこかで食べて行こうかな…
子ども達にメールすると、みんな21時過ぎとのこと。
うーん…私一人か…(-_-)

自宅最寄り駅から歩きながら考えた…
ラーメン？
焼き鳥？
ハンバーガー？
あ、たこ焼き買って帰ろ～

たこ焼き屋さんの近くまで来ると、店の前には車が停まっています。
3人は並んでいるようです。

じゃ…作るか^_^
たこ焼き屋さんの前がスーパーなので、早速お買い物。

タコのぶつ切りが20%オフ。
ほら…たこ焼き作れって言われている(笑)
足りないものは…天かすと紅生姜。
さっさと帰って焼こう！



たこ焼き…
タネは卵、水、薄力粉。ゆるく作るのがポイントです。
タコ、長ネギ、紅生姜、天かす。
タコが足りなくなった用にイカやら竹輪やら…も少し用意しました。






2回くらいから焼くと慣れてきて、3回目は綺麗に…って感じなんだけど…
最近は2回焼けば充分になってしまって、なかなか腕が上がりません^_^;

青海苔を切らしていたことに気付きましたが…今夜はこれでね～

3月22日 夕飯…ホットケーキ

先日イオンモールへ行った際、娘が見つけたフライパン。



ハウルの動く城のカルシファーだ～！

で、思わず私と折半で購入。

夕飯？に、ホットケーキを焼いてくれました。






なかなか焼き目が均等につかず、悪戦苦闘したとのこと。
ま…何度か繰り返せばコツもつかめるかな。


ごちそうさまでした^_^

ビュッフェ…ホテルニューオータニ幕張

数年前から「ホテルでイチゴ狩り」ということで、イチゴをテーマにしたビュッフェをしているのです。

昨年は行きそびれ…今年こそと予約をしました。

お昼と夜の金額がそう変わらないのと、夜は時間制ではないので…夜のビュッフェで。




ポテトフライ、クリームコロッケ、
鶏の照り焼き、ポトフ、グラタン、
カレー、ミートボールと生姜のスープ、

パン、前菜各種、サラダ、
ローストビーフ、温野菜、



パンケーキ、ゼリー各種、ケーキ各種、
イチゴ3種類




やはり、ローストビーフは美味しい^_^
付け合せの人参のグラッセが…またお代わりするほど美味しい。
黄人参のでしたね～

お菓子やイチゴに力を入れていたせいか、食事メニューは軽めで品数も少なかったです。

でも…たくさんあってもたべられないからね^_^;
これでもお腹いっぱいで諦めたメニューあったのだもの…

タロバ …タイ料理

総武線 幕張駅北口にあります。
本格タイ料理のお店。


ヤムカイダゥオとヤムウンセン。



鶏の唐揚げ。



温野菜のガパオライス。



マッサマンカレー。



タイラーメンも美味しいのです^_^
ナンプラーと砂糖とチリで好みの味に整えて…

パクチーだって大丈夫～


円安の影響で、近々値上げすると言っていたけれど…今は随分リーズナブルだもの。
値上げしても、コストパフォーマンスは良いと思いますよ。

タイに住んでいた友人とも来たことがありますが、彼女も本格的だと言っていたので…保証付^_^

辛いだけではない、美味しいタイ料理がいただけます。