5周年記念プレゼント

塩工房野次馬は、皆様のご協力、ご声援のおかげで明日をもって満５周年を迎えます。
ついては、記念行事として次のような特別割引を行います。
平成２３年年賀状の抽選番号に「８２」（ヤジをもじっています）の数字がある方。
　応募者全員に８００円（80円切手10枚）で次の２個を送ります。
　　　美味塩っ胡（袋入り）（通常価格４３０円）１個
　　　美香燻っ胡（袋入り）（通常価格６３０円）１個
　抽選で全応募者の3分の1の方に次の２個をプレゼントします。
　　　結びっ娘（梅）（通常価格４９０円）　　　1個
　　　結びっ娘（葫）（通常価格４５０円）　　　1個
８００円で1/3の方は合計４個（２０００円分）をゲットできるわけです。
抽選に外れても８００円で２個（１０６０円分）が送料無料で購入できますので大変お得です。

ご注意
　応募はお一人様１回のみとさせていただきます。
　年賀はがきの抽選番号の部分を切り取って８０円切手１０枚を同封して封書に入れて御応募ください。
　　「８２」の番号は下２けたでなくても８２が入っていればどこでもかまいません。
　応募期間は２３年１月末到着分までとさせていただきます。
　１月末に一括抽選を行います。
　抽選は厳正に行い、賞品発送（２月初旬予定）をもって発表とさせていただきます。
　商品（賞品）の発送はヤマト運輸のメール便で行います。
　この特別割引はこのブログをご覧になった方及びご覧になった方から情報をお知りになった方だけが対象です。

産経新聞大阪本紙朝刊でプレゼント

産経新聞大阪本紙朝刊の第3分冊（２３．１．１）に九州一直線というページがあります。
そのページにプレゼントのコーナーがあります。
そこに塩工房野次馬の「美味塩っ胡」のプレゼントがあります。
82名とたくさんの方に贈りますので是非応募してください。

高圧洗浄機で野菜洗い

先日玉名の「三ちゃん農園」からキク芋を掘ってきました。
キク芋は生姜を丸くしたような感じの芋です。食べるとカリカリととても食感の良いいもです。
これを漬物にすることにしました。
ところがこの芋を洗うのが大変なのです。前回までは1つ１つたわしでこすって洗っていたのですが、
友達とこの話をしていたら、友達は水道水で圧を高くして洗うとだいたい洗えると言うので、
それなら高圧洗浄機を使えばできるはずと思い、芋をかごに入れて洗浄機で吹きかけたらものの見事にきれいになりました。
タワシは全く使用する必要ありません。洗浄後包丁で悪いところを取り除けばＯＫです。
こんなに簡単なら次回から気安くできそうです。
また、生姜やサトイモなど他のイモ類を洗うにも応用できそうです。
ちなみに、このキクイモは梅干しを漬けたあとの梅酢とシソに漬け込みます。