２箱のジャム用イチゴで♪

そろそろイチゴは旬を過ぎ
お手頃価格で売られるようになりましたね。。。

その辺を狙っていたyoyoさん
お店に出た〝ジャム 用イチゴ〟一箱４パック入りを
二箱購入、そして作ったイチゴジャムがこれです！

大きな鍋で作った手作りイチゴジャム
材料は:イチゴ、砂糖そして
とろみをつけるための柚子果汁(去年の実を搾ったもの)
それだけです

できたてをお味みさせていただきました♪
イチゴの形か少し残り

濃厚な香りです！

たっぷりとヨーグルトの上にのせました


それからパンにも

甘酸っぱいイチゴの濃厚な食感は
感動的でした！

で、それだけではありませんでした
〝イチゴのお酒〟も仕込み中！
一晩たったものを試飲させていただきました～♪
一口いただき…
お～いしい♪ でもこれ濃厚イチゴジュースですね

それはそうですよね～まだ一晩しかたっていません
まだまだ時間がかかるのです

今まで作った手作りお酒は
葡萄ジュース、ハチミツ、ブルーベリージャム、モモの缶詰
などからでしたがそれぞれの味わいがあり
面白く美味しくいただいてきました

今度はイチゴのお酒


楽しみです。。。

今にも雨が降りだしそうな朝

明け方は肌寒く感じました。。。

AM7:00の空です

今日はこれから雨になりそうです
それをわかっているからでしょうか、いろいろな鳥達が
何となく忙しくしていました

西側の庭にいくと
スズメ
こちらはムクドリ？
エサのようなものをくわえてうろうろ…

その近くではコゲラかシジュウカラが
木にできた穴近くで
鳴いていました

中央の庭に戻ると変な音が聞こえてきました

ガサガサ、コツコツ…どこから聞こえてくるのか？

何となく上の方から聞こえてくるので
青い屋根の方を見ると

柿の木の間からちょうど見えたのは

カラスです！どこからかエサを持ってきて
屋根の上で食べていますよ～！
そうやってゴミを家の庭に落としていくんだよね

真っ黒カラスも雨の前に腹ごしらえなのでしょう

こちらの黒い背中を見せているサム君は


雨の前に遊んでおきましょうね。。。