天然酵母のパン屋さん

一昨日、鳥見友達のムギマキさんより
美味しいパン屋さんの情報を入手

なんでも天然酵母のパンやスイーツが置いてあって
マクロビオティックランチもやっているらしい
営業日は水・金・土のみ。昨日は水曜日、早速

私の家からで１０分くらい、お隣の市の
のどかな田舎道にそのお店はありました。


・・・んん？？ちょっと想像と違う
「天然酵母手作りパン」というのは見てとれるが・・・
ふらんす・・・マクロビオティック・・・？
そして開いているのだろうか。


でもガラス戸を開けると、パンのいい匂いが！

店の外観はともかく、素朴な木棚に並べられた
美味しそうなパン達に惹きつけられました。


手前の黄色いパンは南瓜シナモンロール。
このシナモンには麦こがしが混ぜてあるそうで
とても香ばしいどれも全体的に外はカリっと、
中はモチっとしていて、美味しいです。

全粒粉や玄米粉のパンが多く、フルーツやお花の
酵母を使っているらしいのでカラダにもよさそうです

お店の前には梅の木がずらり。


パン工房ふらんす
大和市上和田１０６６
０４６－２６７－４６０４
営業日・毎週　水金土
自然食ランチは１１：３０～１４：００（要・予約）


※上記写真について訂正しました。
投稿時、「リンゴの木」と表記しましたが
梅の木でした。大変失礼致しました