農場作業日記

11月21日は20日のさつまいも掘りの続きを行った。残りの列を鎌でまず、茎を刈って、株を探したが、なかったので20日掘ったところを試しに掘りなおしてみた。10個ぐらいいもが出できた。ついでに、いつも見かける蛾の幼虫エビガラスズメとその蛹を見つけた。蛹は２～３個出てきた。
　芋の形状は20日に掘ったやつを含めて、胴長のものが多かった。土が軟らかいものと思われる。中には山芋のごとく細長いものもあった。（スコップで掘っているときに当たってバラバラになってしまった。）
別の場所で以前掘ったいもは土が硬かったため丸いもの（どん詰まり）が多かった。
株はなかったが、あたりに伸びた茎が新たな株を形成しているところがあった。成長途中のいもは２～３個見つけた。
サツマイモの繁殖力には驚かされる。日本（九州）に伝来したのが1700年代で、享保の大飢饉の時はサツマイモが栽培されていたため、餓死者が九州の一部ではでなかったという。
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サツマイモ