自分で掘ってきた筍の料理

昨日は、酢豚に入れましたけど、写真を撮るのを忘れました。


今日のお昼は、筍の刺身。茹でた筍をスライスして、わさび醤油で食べました。


夕食のおかずは、筍とピーマンと豚肉の炒煮。

茹でておいてある筍を使って、あすは筍ご飯を作りましょう。