滅多にフライモノを揚げない我が家ですが～相方クンの熱烈ラブコールで、たまには。
写真は撮り損ねたけど、サーモン・海老・牡蠣のミックスフライでしたの (^▽^;)
シーフード系のフライには、やっぱりタルタルソースは欠かせません。
今回は、卵・ピクルス・ラッキョ・マヨネーズ・パセリ・レモンで作りました。
チョッと甘めで、酸味の利いた～さっぱり仕上げのタルタルソース。
サーモンフライが少し残ったので、翌日～コッソリひとりでサンドイッチに。
カリッとトーストしたパンに～トマト・ルッコラ・レタス・タルタルソースでボリューム満点！
ごはんも美味しいけど～私は、やっぱりパンで食べる方が好きだなぁ。
サーモンフライのサンドウィッチ！垂涎モノですね。分厚さ、トーストの焼き具合、タルタルのはみ出し加減、そしてルッコラは香りが漂ってくるような気さえします。最高です。
タルタルソースは僕もたまに作るんです。次回タルタルのエントリーをしたらTBさせてくださいね。
ところで僕のブログからの美味しいLINKを増やしたいのですがリンクさせて頂いてよろしいでしょうか？
久しぶりに伺ってみると、やっぱりこの雰囲気大好き。初めて訪れたのがちょうど1年ぐらい前で、私がブログを始めて1番最初にコメントしたのが、satonakaさんのブログでした！＾＾私は、あの頃も今も、好きなものに変わりがないのね・・って改めて、こちらの空気をお腹いっぱい吸い込んでしまいました。＾＾
また遊びにきます。いえ、新しい仕事も落ち着いてきたし、新しいブログもリズムができてきたので、これからはますます遊びに来させていただきます！＾＾
鮭フライは私の最も好きな物の1つです。
satonakaさんに記事読んだら、食べたくなっちゃいました～。
明日の晩御飯は鮭フライ＆エビフライに決定です♪
これをみて今日スーパーで鮭を買ってきた私です（笑）
うちもね、あんまり揚げ物しないの。油の処理がめんどいのもあるけど、あんまり油っぽいものを食べたいと思わなくなっちゃったかも。相方君はあいかわらず昼カロリーの高い給食だしね(^_^;)
フライのサンドイッチ、しばらく食べてないからとっても食べたくなりました。
ごちそうさま・・うふ
サーモンフライサンド…こんなに美味しそうなの見たこともなければ、食べたこともないですよ～（^^）
本当に素晴らしいです♪胃袋おもいっきり刺激させられちゃってます!!!
タルタルソースめんどくさくって、つい省略しちゃうことが多いけど、それじゃあ美味しいものは食べられませんね（^^;）
こっそり一人で…ってうらやましいです～豪華ランチ♪
● Cuisineさんへ ●
タルタルのはみ出し具合まで褒めていただけるなんて～どうもありがとうございます。
タルタルは、やっぱり手作りが美味しいですよね♪
Cuisineさんのは、どんなものが中に入るのでしょう？
エントリーを楽しみにしています。
また、
Cuisineさんの美味しそうなBlogにリンクして頂けるとのこと。
とても嬉しいです。どうぞよろしくお願い致します。
● RIEさんへ ●
1,600円・・・お高いですね。
satonaka cafeなら～ドリンク付きで1,000円で提供いたします（笑）
RIEさんと初めておしゃべりしてから～もう1年ですか。
つい最近のような～もっと昔のような不思議な感じです。
私も読み逃げばかりではなく～ステキなRIE節に合の手を入れられるよう心掛けます（笑）
2年目もどうぞよろしくお願いします♪
● ボコさんへ ●
このサーモン、北海道のなんですよ♪
ボコさんの住んでるあたりは～美味しいサーモンが手に入りやすいんでしょうね。
私もサーモンが大好きなので～ボコさんが羨ましいです。
● りるりちゃんへ ●
鮭買いに行っちゃいましたか！
りるりちゃん～行動早い～～～っ。
揚げ物ってさ、作って出して貰えると美味しいけど、自分で揚げると油に酔っちゃうのよね。
だから～2日目の方が美味しかったりするんです（笑）
カロリー高いけど、お魚だからイイよね！？（;´▽｀A``
● ぐうたら嫁さんへ ●
昼ごはんに、一から全部作るのは面倒ですが～前の日の残りモノアレンジですから（笑）
私は、市販のタルタルがどうも苦手なんですよね。
子供の頃、マックのフィレオフィッシュが食べられなかったんです。
今度は、独りコッソリはやめて～相方くんにも作ってあげようと思います。