上田市鶏鴨料理かぶらやgooブログ

信州上田は神社仏閣など史跡遺跡を残し風情を醸し、歴史文化が息づく古都地です。

栄養素のビタミンAや鉄分等が豊富 砂肝・レバーの簡単で美味しい調理 下処理・調理レシピな

2014年12月12日 | 今日の仕込み 鷄鴨レシピ
簡単で美味しい調理法レシピ  砂肝下処理 ・レバー下処理           【 チキンレバーのステーキの作り方 】 心臓(ハツ)を切り離した(肝臓)レバーに、カットした所の筋・付着物を取り除く。 左右の肝を5~6mmに水平にカットする。一羽で5枚位なる。   ☚ . . . 本文を読む

【薯童謠(ソドンヨ)】全55話まとめ 韓国ドラマ無料動画日本語字幕 

2014年12月12日 | 韓国時代劇 ドラマ/映画
大ヒットドラマ『宮廷女官 チャングムの誓い』の スタッフが贈る壮大な歴史ロマン大作!      大ヒット作「宮廷女官 チャングムの誓い」を生み出した  演出家イ・ビョンフンと脚本家キム・ヨンヒョンが、  新羅に伝わる詩歌「薯童謠」にまつわる薯童と  善花の伝説をモチーフに韓国ドラマ史上初めて  三国時代の百済(クダラ)を舞台に描いた壮大な歴史ロマン大作。  敵対する新 . . . 本文を読む

【三色・七具入り卵焼き】上田市美味しいレシピ

2014年12月12日 | 楽しいままごと遊びレシピ
      【三色・七具入り卵焼き】上田市美味しいレシピ   【三色・七具入り卵焼き】上田市美味しいレシピ 材料:カニ・カニカマボコ・三つ葉・アスパラ・支那竹・穴子・卵(6個)・     だし汁(150cc)・醤油(10cc)・砂糖少々・塩おまじない程度     きめ細かな卵焼きを作りたいので茶こ . . . 本文を読む