三和酒類株式会社様、毎年大分のさわやかな香りを送っていただき有難う御座います。 クエン酸とビタミンCがたっぷりの果汁は
うまい酒がある 更に料理がうまくなる おのずと話しがはずみ 一日の疲れがなごむ あるじ
いいちこ・ . . . 本文を読む
消費税について 当店の対応についてご案内します。 当店は消費税転嫁は出来ていません。 メニューの作成も手作りで店の個性ゆえ自分が納得いき、 かつ、お客様にも受け入れられる値段にする為に遅れています。 ５％と内税のままでしばらくの間”据え置き”致します。 なお、新メニューは本体価格のみ表示し、お会計時に消費税分を加算致します。 相変わらぬご贔屓を願いますると共に商品価値「質」 . . . 本文を読む
信州銘醸株式会社 美ヶ原高原を起源とする清流
頑固な小谷杜氏の技 ゆっくり流れる時間 まず一杯目は・・・ 「鼎（かなえ）」 宜しいかと! 限定地酒 ここでしか味わえない日本酒 限定大吟醸 香り系タイプ雑味を除いた酒。 米を極限まで削り、華やかで香り . . . 本文を読む
初鶯（はつうぐいす） 明治４０年ボイラーを据え付け、製造方法も醸造界に率先し酒質の改良を計り、 時代の先覚として、一般にこれを認められ、当時大蔵省醸造試験所の酒造講習生も 年々講師に引率され、来場見学した。「初鶯」の銘も、その当時の社長、 吾一により命名された。
初鶯 特撰 生一本 720ml
いつの時代も愛されつづけた純米酒「特撰生一本」は、 関東信越国税局酒類 . . . 本文を読む
お酒は人生を楽しむための素晴らしいアイテムです。 ひとくち飲むと思わず顔がほころぶ、心が喜ぶ、お酒を取り揃えました。 かの酒豪の歌人、若山牧水もこう詠んでいます。
（画像は若山牧水。パブリックドメインにて掲載） ”白玉の歯にしみとほる秋の夜の 酒は静かに飲むべかりけり ” 大の酒好きで、一日一升程度の酒を呑んでいたと聞いていますが、 どんな酒を嗜ん . . . 本文を読む
初鶯（はつうぐいす） 明治４０年ボイラーを据え付け、製造方法も醸造界に率先し酒質の改良を計り、 時代の先覚として、一般にこれを認められ、当時大蔵省醸造試験所の酒造講習生も 年々講師に引率され、来場見学した。「初鶯」の銘も、その当時の社長、 吾一により命名された。
初鶯 特撰 生一本 720ml
いつの時代も愛されつづけた純米酒「特撰生一本」は、 関東信越国税局酒類 . . . 本文を読む
こんにちは。 ＧＷはいかがでしたか？ 英気を養い、いい気分転換になられたことと思います。 上田市 １２時現在の気温 29.4 ℃ 私は昨日地酒を購入しに出掛けたのですが、 興味を惹かれるお酒がたくさんあり、すごく迷いました。 結局、長野県の四天王と言われるお酒のひとつを買いました。 佐久の花 明鏡止水 夜明け前 水尾 この４銘柄が四天王です＼(~o~)／ 徐々に揃えていきますね^^ ( . . . 本文を読む
ヾ ^_^♪ 連休いかがお過ごしでしたか？～★ お店に少しずつ地酒をおいて飲んで頂こうと思い始めたら、酒器などにも更に興味がわいてきました。 そこで、ぐい呑みのお話。 ぐい呑みという名の由来は、空を仰いでぐいっと飲みほすことからきているようです。 一般的には、お猪口と呼ばれるものより大きいサイズのものを指し . . . 本文を読む
今日は肌寒く、そのうえ３月の気候にもどってしまい戸惑いを感じる朝です。 暖房も朝から10時頃まで点けたままですく("0")>なんてこった！！ 話題は変わりますが、実は以前から、お店に置きたいなあ～と考えていたお酒があるのです。 そのお酒を入手したので、ぜひ試しにおでかけ下さいね。 マダ?o(^o^)oマダ? その名は？((o(б_б;)o))ドキドキ 「瀧澤 純米吟醸」 地元上田市の信州銘醸 . . . 本文を読む