納豆はごはんにかけるものが１番美味しい食べ方で、納豆オムレツなんて・・。
・・と思っていたのですが、主人に教えてもらってから大好きになり、今ではすっかり定番です。
普段はマヨネーズとかつおぶしをかけて食べているのですが、少し時間に余裕のあるときはレンジで醤油あんを作り、オムレツにたっぷりかけて御馳走風に。
納豆はざるに入れて水で粘りを洗い流してから卵に混ぜます。
こうすることでねばねばしすぎない、ふわトロのオムレツになります！
ごはんとの相性も抜群です♪
納豆オムレツ醤油あん（２人分）
A納豆 １パック（ざるに入れて水で粘りを洗い流す）
A卵 ３個
A大葉 ２枚（手で細かくちぎる）
A青ねぎ小口切り 大さじ２
A付属の納豆タレ １個
ごま油 大さじ１
＊醤油あん
だし汁 ７０ｃｃ
醤油 大さじ１/２
酒 大さじ１/２
みりん 大さじ１/２
片栗粉 小さじ１
①醤油あんの材料を耐熱ボウルに入れて混ぜ、ラップ無しで１分加熱。（５００ｗ）
１度取り出して混ぜ、再びレンジで２０～３０秒加熱してあんの出来上がり。
＊ある程度底のある容器で作って下さい。カップ等で作ると加熱ムラによるダマができます。
②Ａをよく混ぜ合わせ、ごま油を熱したフライパンに流す。
かき混ぜながら火を通し、半熟状になったらオムレツ形に整える。
③皿に盛り、①のあんをかける。
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・・と思っていたのですが、主人に教えてもらってから大好きになり、今ではすっかり定番です。
普段はマヨネーズとかつおぶしをかけて食べているのですが、少し時間に余裕のあるときはレンジで醤油あんを作り、オムレツにたっぷりかけて御馳走風に。
納豆はざるに入れて水で粘りを洗い流してから卵に混ぜます。
こうすることでねばねばしすぎない、ふわトロのオムレツになります！
ごはんとの相性も抜群です♪
納豆オムレツ醤油あん（２人分）
A納豆 １パック（ざるに入れて水で粘りを洗い流す）
A卵 ３個
A大葉 ２枚（手で細かくちぎる）
A青ねぎ小口切り 大さじ２
A付属の納豆タレ １個
ごま油 大さじ１
＊醤油あん
だし汁 ７０ｃｃ
醤油 大さじ１/２
酒 大さじ１/２
みりん 大さじ１/２
片栗粉 小さじ１
①醤油あんの材料を耐熱ボウルに入れて混ぜ、ラップ無しで１分加熱。（５００ｗ）
１度取り出して混ぜ、再びレンジで２０～３０秒加熱してあんの出来上がり。
＊ある程度底のある容器で作って下さい。カップ等で作ると加熱ムラによるダマができます。
②Ａをよく混ぜ合わせ、ごま油を熱したフライパンに流す。
かき混ぜながら火を通し、半熟状になったらオムレツ形に整える。
③皿に盛り、①のあんをかける。
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ほぉぉ！！フワトロのオムレツになるのね
旦那さんの直伝とあっては、美味しいんだろうな～
私は 納豆と玉子と蕎麦の組み合わせは大好き！！混ぜ混ぜにして食べるのよん♪
あっ！これは私だけの変な食べ方。。
家族の誰も受け入れてくれないんだ。とほほ。
見た目はグロイんだけど。食が進むのよね～。
オムレツにすると上品だわ～
醤油あん とっても合いそう。マヨ＆かつお節も美味しそうだなー。笑
どちらにしようか迷っちゃう。。
これも絶対☆作りたーーい
あっ！でも納豆きらしてるんだった。買ってこないと
今日はインド料理食べてきたの♪美味しかった
これから『「たべて＋あそぶ！のyamaedaさんのブログ』を見に行って来まーす！！
真相やいかに
使えば良いってモンじゃないわよね～。
絵文字の使い方もセンスが試されてる気がする！！…何となく。
gooブログは可愛い絵文字が多いから、どれ使おうか迷っちゃうのよね～
絵文字をいっぱい入れてるかなごん、
やっぱり、かわいい
オムレツ、なんてツヤツヤなのぉー！！！
こんなツヤ感、反則よぉー！美味しそうすぎるもん。(笑)
作ってみようかなぁ♪
今ちょうど、納豆があるの
そういえば、今夜、ちぐちぐのつくれぽをしまーす♪
お楽しみに
えぇ～納豆オムレツ!?
大丈夫なんでしょうか…ドキドキします。
納豆お好み焼きはやったことあるのだけど。
納豆大好きなんです♪
めっちゃおいしそうなので、やってみます！
今日の晩ごはんに決定！
ふふ、だんなさんはどんな反応するかな？
納豆を美味しく食べるなら
やっぱり生、しっかりかき混ぜてと思いますが、
オムレツのバリエーションと思えば
納得してしまいます。
たまに作っていましたが
あんかけまでは考えていませんでした。
魅力的な響きですね～ふわトロღღღ
なるほどなるほど！洗い流すのですね～
確かにその方が余計な粘りが無くていいかも！！
納豆はいつも冷蔵庫に常備しています＾＾
夕食の時に食べることが多いですね～
血液さらさら効果を期待して！！（＾ｍ＾
うんうん、間違いなくご飯にも合いそう～
スプーンですくって、たっぷり餡を絡ませて～
あー妄想入っちゃった・・・
ポチ 凸 =^・_・^= 凸っと！
餡のひと手間が、よりいっそうおいしそう。
納豆オムレツ…
関西人には馴染みのない（笑）
でも作ったことあるんだけどね。
うまく作れなくて断念した！！！
そっかー
一度洗えばいいんなー☆
そうそう！！
ねばねばして、オムレツがいまいちになるんですよーーーん(>ω<。)
納豆オムレツ！コレもまたまた材料はわが家に常備されています！
息子も大好きな納豆だし。。。
千種さんのお料理やお菓子は息子のツボ。
千種さんちの食卓は息子が喜びそう。
早速、作って食べてみよ～☆
こんにちゎ～＾＾ｖ
ぎゃぁ～！！このピッカピカのあんのお写真！！
やばぃよぉ～～！！！
オムレツ大好き、納豆大好き！なsora。。。。
この二つを融合したら目を輝かせて食べちゃうよぉ～キット！！！(´∀`人)
もしや空くんも大好きな一品カナ？？＾＾
フムフム。。。納豆を一度洗い、あんはレンジでチン♪で出来るんだね～～！！
レシピ、お借りさせてくださいっっ♡
ふわとろ目指して頑張りまーっす(´∀`人)
＋コメレス＋
カンパーニュ。。。褒めてくれてめっちゃ嬉しい～～
関西のオバチャンってまだやっぱり紫の髪に豹柄着てる？？？(●ノ´з｀)ノ＜.∴;:゛;｀ブーッ
コテコテやなー！！∵ゞ(´ε｀●) ブハッ笑
ゥチ実は去年は金髪に豹柄着てたんよー＾＾；
怖いよねー＾＾；アハハ
今日も応援ぽちぃ( ´艸｀)ムププ
納豆オムレツもうれしいけど、醤油餡のレシピも嬉しい！
しかもレンジだしっ！
私、あんかけ作るの苦手だったんですよー(^^ゞ
この餡レシピ、ホントに助かるー♪
天津丼とか、チャレンジしたいのたくさんで、今日もまたお夕飯メニューに悩みそうです(^^ゞ