具だくさんターメリックライス♪

尊敬するお友達ぱおさんのターメリックライスを作ってから、もう夢中。
カレーがなくとも、食べたくなります。
今日は野菜と肉を入れてピラフ風に炊いてみました～～
やっぱり美味しいっ！！！
ぱおさんはターメリックライスをキーマカレーと巻いて海苔巻きにしていました・・
すごいアイデアにびっくりです。
ごちそうさまでした～～


具だくさんターメリックライス♪（２合分）

お米　２合
ターメリック　小さじ１
塩　　　小さじ１
バター　小さじ１
ローリエ　１枚

人参　　１/４本（みじん切り）
玉ねぎ　１/４個（みじん切り）
牛肉　　１００ｇ（醤油小さじ１、カレー粉小さじ１/２で下味）
グリーンピース　３０ｇ


①お米は洗って、少し少なめに水加減し、ターメリックと塩を混ぜる。
人参・玉ねぎ・牛肉・バター・ローリエをのせて普通に炊く。

②炊きあがったら塩ゆでしたグリーンピースを混ぜる。
味見して薄ければ、塩少々を足す。

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