ブリ大根を・・

いよいよ「師走」・・・この１ヶ月はやる事が一杯・・・あっという間にクリスマス・年の暮れ・・・と迫ってくるだろう・・一つ一つを確実に進めねば・・毎度の事だが、「年賀状」が問題だぁー・・
「喪中」の事も考えて印刷はもう少し待たねば・・・
今日は比較的風もなく好天に恵まれたので「ブリ大根」を煮ることにした。屋外で釜とを使っての煮込みは、しっかりと味が染みこんで我が家特性の味である。夕食の食卓には、このこの爺の酒の一品になり楽しませてくれる事になる