密かなケバフ・ブーム

バンコクの日本人向け地元誌でBTSナナ駅近くの「ケバフが美味しい！」という記事を見つけたのは、もう数年前。
勇んで出かけて見つけたのが写真のケバフ屋さん。
ひとつ注文してその場で食べたが、その味の美味しいこと。
挟まれた肉からはジューシーな肉汁が染み出してハンバーガーでは体験できないゴージャスな気分にさせられた。

そのケバフが最近は日本に上陸。
大阪でもあちこちでケバフやさんを目にするようになった。

大阪なんばの府立体育館前では常設のケバフ屋さんが存在するし、日本橋の電気街でもケバフを見かけた。
先月開催された岸和田名物のだんじり祭りでもケバフの屋台を２軒ほど発見。

バンコクで食べた時は、
「これは日本でやったらマクドナルドを撃滅させる迫力があるな」
と、日本でのケバフヒットを予想したが、トルコ人をはじめとするケバフ文化圏の外国人も、どうやら目の付け所が同じだったようで。

久しぶりにケバフを食べたい！