今日は彼岸の入り。
お堀の蓮９/16
お堀の蓮の実9/16
家の菩提寺では例年春と秋の彼岸に施餓鬼会が執り行われ
参詣しお昼を頂きます。
いつもは車で行くのですが今日はお寺まで歩きました
遠いと思っていたお寺もウォーキングを続けているおかげでしょうか
近くに感じました。
今日の品々のご馳走の中に「オクラの花」がありました。
酢味噌で食べるもので噛むと粘りが出て無臭無味
癖もなくはじめての食感でした。
珍しいものを頂いてきました。
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今日のウォーキングはや・す・み
一日中雨でした。
先日ウォーキングの途中でこんな光景を目にしました。
真っ赤な彼岸花
真っ白なそばの花
ウォーキングは発見ばかりで楽しくなります。
何よりも季節を肌で感じることが出来ます。
そして健康長寿を目指そうと思う今日このごろです。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・こつこつと。
今日はお堀まで傘をさしてのウォーキングでした
お堀にはたくさんの鯉がいます。
鯉の群れを見るとついつい人面魚を探してしまうのは私だけ？
う～ん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・見つからず。
朝晩かなり涼しくなってきました。
公園の紅葉ももうじきかなぁ・・・・・・・・・・
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今日ウォーキングの途中、神社の前にこんな張り紙がありました。
最近耳にするポケモンgoゲームのことでしょうか？
思わず笑ってしまいました。
今日は戦いました。南瓜丸ごと一個と・・・
丸ごとラップで包みレンチンしてはみたものの
なかなか包丁が入らず怪我をしないよう奮闘しました。
その甲斐があり美味しいパンプキンポタージュが完成しました。
牛乳は入れずに作り、小分けにして冷凍しました。
もう少～し寒くなったら牛乳で温めいただきましょう。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・楽しみ～。
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昨日からライトアップされた山形大学工学部（旧米沢高等工業学校本館・国の重要文化財）
日中とは違う景観で眺めていると明治の時代にタイムスリップした感じでした。
冷蔵庫にゴーヤが二本あったので佃煮にしました。
ゴーヤ 小女子（じゃこが無かったので）鰹節
黒砂糖を使用したら苦味もなくとても美味しくできました。
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今日は健康体操教室でした。
普段使わない筋肉を先生の指導のもとたっぷり伸ばしてきました。
帰宅時玄関のこの花瓶がさんまに見えました。
・・・・・・・・・・・・・食欲の秋ですねぇ。
今日のウォーキングは日差しもきつくなく気持ち良く歩くことができました
昨日の講習会では健康運動指導士の先生のお話しもありました。
その中の一つにウォーキングは時間かけるより
時間を分けて歩いたほうが効果があるとのことでした。
一日３０分であれば午前中１０分 午後２０分に分けて歩く。
時間をかければ良いということでもないそうです。
・・・とは聞いたものの今日はお堀の周りをゆっくり５０分歩いてきました
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今日は栄養実習伝達講習会へ行って学んできました。
～災害時にも役立つ缶詰&乾物料理～
鯖缶と大豆のドライカレー
なす炒り
切り干し大根の炒めもの
ご飯
・カレーはカレー粉に少々のケチャップと中濃ソースで味付け。
・なす炒りは少々の味噌と一味唐辛子で。
・切り干し大根は醤油で味付け、たっぷりの生姜といりゴマをふりかけて。
・１合のお米を研ぎ３０分程置き、後はアイラップにお米と同量のお水を入れ
真空にし輪ゴムで止め、お水を入れたお鍋で４０分中火で煮火を止め
１０分蒸らして出来上がり。
（炊飯器で炊いたご飯とほぼ同じ出来で驚きました）
災害時を想定し洗い物も少なくし戻し汁も無駄なく使いました。
非常時に備え再度身の回りを点検しなければと思いました。
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体を動かすのに良い季節になりましたね。
今日は運動公園を歩いてきました
「一時間で焼けるパン」のレシピを見つけました。
本当かな？
・・・・・・・・・・・・・・・・・本当でした。
焼きたては美味しいですね。
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我が家の野菜です。といいましても数本ですが・・・・・。
オクラ
中玉トマト
この他バジル、紫蘇、茄子、胡瓜、ねぎ、しし唐。
蚊と闘いながらの収穫でしたが楽しみでもありました。
昨日いきなり日本語入力が出来なくなり言語バーも☓になっていて焦りました
今日もできず調べてグーグルの日本語入力をインストールしたら使用可
なりました。