モロヘイヤ＆そうめん

 

 

ゆでて刻んだモロヘイヤに鰹節としょうゆを混ぜて、そうめんの上へ。

そうめんのつゆをかけ、この後さらに納豆を投入。ネバネバ感を増して食べました。

 

シシトウのくたくた炒め

 

初めて採れたシシトウと伏見甘長唐辛子で作りました。

フライパンにふたをして、弱火でくたくたになるまで蒸らし炒め。

しょうゆをジュッ、鰹節をまぶしてできあがり。

コリンキーとキュウリの酢の物

 

生で食べるカボチャ、コリンキーをコロコロに切って、キュウリと一緒に酢の物に。

わが家の定番です。