Antのささやき

好奇心・くいしん坊おばちゃんが行くわよ~

4月20日~24日のお弁当

2020-04-27 12:32:09 | 手作り

不要不急の外出は控える またはテレワークの推奨が言われていますが娘は医療関係

感染防止最大限のもとに勤務 通勤しております 先週もお弁当で応援です

 

月曜日

炊き立てのご飯ではない時は炒めます そして味付けのご飯は捨てられる容器で

オムライス(ウィンナー 玉ねぎ) ブロッコリー コーンとキャベツコールスロー

 

 

 

火曜日 

ずいぶん昔のおにぎりラップがとってあります 恥ずかしいかな?

さとしらずちょっと不評ですがきゃべつに混ぜてしまいました・・・

おにぎり(わかめ のりたま 鮭わかめ) 鶏甘辛煮 味付け半熟卵 さとしらず せんぎりキャベツ

 

  

 

水曜日

やはり夕食に炊き過ぎました

カレーピラフ 味付け半熟卵 チーズ入りカニかま チキンナゲット レタス

 

 

木曜日 前日 調味料 日用品 根菜類のまとめ買い 夜中に超筋肉痛に見舞われる

    お弁当は勘弁してもらいました ストック物冷凍食品など娘は詰めてきました

 

金曜日 前日半日寝たらほとんど良くなりました

海苔弁 新じゃがの煮っころがし 卵焼き マカロニサラダ 厚切りハム 酢もやし

 

 

SYAY HOME 週間

新しい週に向けてのお弁当ストックも作りました

みょうがの茎の部分がお安く提供されてました 和ピクルス

 

  

 

御なじみ味付け半熟卵 そして今回はうずらの卵も

 

 

くきわかめは佃煮にしました 玉こんにゃくもおかか煮に

 

  

 

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並ぶことなく

2020-04-25 09:56:54 | 買い物

今は外出と言えば病院になります そしてその際に首からぶら下げるようになったのはこちら

これは確か妹から貰ってました

 

 

 

乗換の駅で思い出したように寄り道はNHKでも取り上げていたいつかは行きたいな~と思っていた

ベーカリープロディーサー岸本拓也氏の手掛けた「だきしめタイ

 

  

 

整理券とか行列の話でしたがこの時期なのか誰もいなかったのに驚きです

タイの文字の暖簾も換気のために挙げられてます 2対一はちょっとモジモジでしたが店内撮影も

そして口どけタイを一本買いました この可愛い紙袋も欲しかったです

 

   

 

高級パンと名前を付けられているのは他にも買ったことがありますが

美味しいけど1度買えば・・がほとんどでしたが・・・こちらは違いました

コメントの通りそのまま食べたのでしたがその柔らかさ癒される甘さ 

もうそのままで充分のお惣菜パンと言うよりデザートに近い美味しさでいくらでも食べてしまうのでした

また買いに行きます

 

 

さてその日は近くの大型スーパー このチェーン店はわが地域にはないのですが

広大な敷地なので詩の品揃いには驚きでした そしてありました(今は近所でも扱いました)

CFでは耳の残る「わ~かめすきすき~」のエースコックわかめラーメン麺なしバージョン

 

 

   

 

わかめがたっぷり入っており表示通りのお湯ではちょっと濃く感じ これ素麺つけてもいいな~と

(でもそしたらこの良さがありませんね 笑)

という事でだきしめタイでも口どけタイと翌朝の朝食はこんな感じでした

 

 

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最近の作り物

2020-04-24 07:22:23 | stayhome

バナナも良い熟具合です 最近では棚から消えつつあるホットケーキミックスもあったのでバナナマフィン

焼く前にトントンは効きませんでした(涙)象さんもいるじゃないですか!

ちょうど富士山も雪の帽子を被っているので真似して・・・

 

   

   

 

  

 

外はカリッ(焼きすぎ?)中はしっとりしてバナナの香りもいっぱいに出来ました

 

 

 

これは以前栃木味噌づくりに行った際に買った大豆のさとしらず 確かに茹でている時につまむと甘い

茹で上がったさとしらずは使いきれる量を取り分けて乾物と一緒に 浸し豆 お弁当用です

 

  

 

残りを保存容器に入れて冷蔵庫で保管してました サラダ?娘が好きなミネストローネも考えましたが

同じく麺屋武蔵の社長が作ってくれたベジ醤もあったので

最初にスライスした玉ねぎをあめ色になるまで炒めて茹でたさとしらず 

ベジ醤と水分加えてどれも火が通ているので沸騰したら火を止め冷めたらバーミックスで濃厚ポタージュ

夕食に飲んだ?食べたらとってもお腹の持ちが良かったです

いっぱいの野菜や大豆で免疫も上がるのではないでしょうか?(免疫上げる今大事ですよね)

 

  

 

そしていつも冷蔵庫に入ってる牛乳寒天も 硬さ甘みも試行中なのですが・・今回は少し硬すぎ甘みはOKでした

 

  

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ブルーライトアップ

2020-04-19 11:10:45 | stayhome

整理した中にてぬぐいも随分ストックがありました キッチンの手拭きを取り換えましょう

ミシンを新しくしたので直線縫いですがボタンホールボタン付けまでミシンでやってみます

 

  

 

ボタンホール ボタン付けは説明書と睨めっこ 完成しました

 

   

 

おやつは牛乳寒天inみかん缶  欲張って!大きな入れ物で早くみかん入れたのですっかり沈んでました

ちょっと柔らかな牛乳寒天は再び挑戦ですね

 

   

 

 

外は医療関係者等への感謝のブルーライトが目立ちます

 

   

 

さてそろそろ夕食 起こしますか・・・

 

 

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4月13日~17日のお弁当

2020-04-17 10:50:26 | 手作り

今週のお弁当作りも終わりました でも比較的な楽な週とずいぶん慣れました

 

月曜日

公休日の為 親子で朝寝坊です

 

火曜日

前日焼いたコッペパンで パン弁当は初です

IKEAのフランクフルトでホットドック(ウィンナーのみ)ハムパン 無限キャベツ 味付け半熟卵 ミニトマト

 

  

 

水曜日

やはり!たべられるアートは跡形もないそうです(涙)赤と青 なに?が答え

のりたま挟んだご飯 料理人笠原さんの作り方で煮焼き豚 茹でたもやし チーちく 味付け半熟卵 ミニトマト

 

    

 

木曜日

半休なので午前で退社 昼食は待ち合わせをしてコロナ関係でランチを始めたご近所で

サーロインステーキ&ガーリックライス 肉屋のローストビーフ丼 

結局終始私達だけでしたので厳しいですね

 

  

 

   

 

金曜日

今週ラストは久し振りのおにぎり弁当で おにぎりの中身は3種類

のりたま 鮭わかめ わかめ チキンナゲット かにかま巻卵焼き ほうれん草の胡麻和え ひじき ミニトマト

 

   

 

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