とみやブログ

富屋酒店 店主の気ままなブログです

来たゾ!「長珍 純米吟醸 しんぶんし【50】 無濾過生原酒」入荷しました!!

2012-04-20 12:13:08 | 日本酒
今期の素晴らしい出来栄えのお酒が

波のように入荷する中

絶対的な存在感を発揮する
我が地元:愛知の「長珍酒造」!!

多くのファンと共に待ちに待った入荷!
「長珍 純米吟醸 しんぶんし【50】無濾過生原酒」です。


↑待ってました~!!!今回もタンク別の入荷です。

兵庫県産山田錦を50%精米し

タンク内で澱が下がった
上汲み部分のみ瓶詰めした

一本一本
すべて手作業で造られる
素晴らしい作品です。

生原酒ならではの
独特の香味&トロミ

出来立てならではの
ピチピチとしたフレッシュさ

上質な山田錦の広がり感

これらが
開栓後どんどん変化し

瓶内で熟し
一本の酒として
それぞれの味わいが
集約していく様は
非常にドラマチック。

さらに開栓せず
熟成を進めると
素晴らしい深みを伴う
味わいに変化。


<しんぶんしシリーズ>の最大の魅力です。


この【50】でしか味わえない
上品でバランスのとれたキャラは

多くの地酒ファンを
毎年トリコにしつつあります・・・

今期も
また新たな出会いが・・

感動を呼ぶ酒
「長珍」!

是非お楽しみくださいませ~


●長珍 純米吟醸 しんぶんし【50】 無ろ過生原酒 23BY 仕込吟12号①&仕込吟13号②   
                                            共に 1.8L  3808円
                                                      <税込み>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。