とみやブログ

富屋酒店 店主の気ままなブログです

超なめらか~♪「大那 純米吟醸 <吟のさと> 無濾過生酒」入荷しました!!

2012-04-04 12:42:50 | 日本酒
昨日の突風には
恐れ入りましたね・・。

お客様に出向きながら
台風実況のニュースキャスター
みたいになってしまいました(笑)

アレまくりの気候を
癒すかの如く

栃木・大田原の菊の里酒造さんより

「大那 純米吟醸 <吟のさと> 無濾過生酒」が入荷しました☆


↑コバルトブルーが素敵っ!

五百万石、美山錦と続き
最後に紹介する無濾過生は
「吟のさと」です。

50%精米にて「とちぎ酵母」で醸し
若干の加水をし
純米吟醸生酒で仕上げました。

「吟のさと」は
福岡で開発された酒造好適米。

本州ではほとんど流通しておりませんでしたが
そのポテンシャルの可能性を信じ

信頼のおける地元農家さんに
手塩にかけ育てられ
菊の里酒造ではラインナップしております。

「吟のさと」特有の
新酒ながら

非常に滑らかな酒質
上品なコクを感じさせ

生酒とは思えない
スムースな口あたり♪

あえて原酒ではなく
加水をしてるあたり、
イイですね~☆

春の若さを感じる
プリプリの春野菜なんかに
合わせたいですねぇ

あまりの口あたりのよさに
飲みすぎないよう
ご注意くださいませ~
(体感済:笑)


●大那 純米吟醸 <吟のさと> 無濾過生酒 23BY    1.8L 3150円
                                            <税込み>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

 完売しました。ありがとうございました。