実相寺の山高神代桜を見に行く途中、丁度昼飯頃になったので白州の卵かけごはんのお店に立ち寄りました。
ここは白州の南アルプス山麓で無農薬・無化学肥料で5hahどの田畑で農業をしている農場が営業しているお店です。メニューは基本3種類です。一番シンプルは卵かけごはん定食で他に鳥団子汁の鳥汁定食と鳥肉カレーがあります。
卵かけごはん定食は平地飼いの卵が付いていて420円です。以前は卵は食べ放題でしたが、やはり2月の大雪で鶏舎が倒壊して卵の生産が回復していないため、現在は追加60円になっています。卵を割るとぷりんぷりんして新鮮なことが分かります。この店は八ヶ岳リゾートアウトレットにもお店を出しています。アウトレットのお店では卵かけごはん定食は600円です。
卵かけごはん定食、420円。ご飯は古代米がはいっています。白米も頼めます。
無料サービスで頂いた甘酒も砂糖が入っていないのに甘く、手作りの麹の美味しさです。