おせちに入れる黒豆は お姑さんの仕事だった
豆炭を使って 火鉢で炊いたり
小さなコンロを庭に出してみたり
一日がかりでコトコト 大きな鍋で お姑さんは炊いていたっけ
テレビで黒豆を炊いていたので 作ってみることにした はじめての黒豆
重曹を用意した
一日目 黒豆を浸す
二日目 コトコト炊くこと5時間あまり
三日目 蜜を作って浸す
二日目の火を止めるタイミングが難しかった
つやつやと真っ黒には なかなかならない なんだかちょっと赤黒い それに
重曹を抜く作業が大変だったので すこし手抜きしてしまった
味はまあまあ でも 黒豆煮はめんどくさい
最近 山登りが楽しい
生い茂るクマザサを 押し分けながら
むき出しの木の根っこに 足を取られないように
ステッキを片手に ふーふー言いながら登る
たくさんの落ち葉を 踏みしめ 踏みしめ
ひたすら登る
３００メートルほどの山だけど 頂上の眺めは素晴らしい
ちっぽけな家が マッチ箱みたいに並ぶ
あそこで生活してるんだ 泣いたり笑ったり……
山の頂上は なんだか 神様になった気分
花屋で シクラメンを見るようになった
葉牡丹も 並んでいる
毎年 当たり前のように買っている
思わず手にとって品定め
買おうと思いながら 買わなかった
値打ちでいい商品が見当たらない
「１２月の中過ぎになれば 安くなるよ」
となりのおばさんが そっと教えてくれた
まだ１２月に入ったばかり
もうすこし 待つことにしよう
