こんにちは！Hiiです😃
年末進行とお店の模様替え準備でブログ当番を忘れてましたー！！😱
すみません😅
本日はクリスマスイヴ、皆さんいかがお過ごしでしょうか？
私は猫に空気清浄機をプレゼントしました。
送風口にから出る綺麗な空気をいっぱい浴びて元気でいて欲しいものです😃
KBです
毎日が寒いですね
気付けば年末、早いですね～
KBは大晦日はもちろん蕎麦ですが、元旦はラーメンを作ることが恒例行事となっております
前回、GWに作りましたが年始のラーメンに向けてどうしても事前に作りたいと思いやってしまいました
今回のラインナップ
【動物系】
鶏ガラ 2キロ
モミジ（鶏の足） 1キロ
【魚介系】
昆布、サバ節、うるめいわし煮干し、カタクチイワシ煮干し 分量適当
以上のラインナップです。
目標は透き通るスープ、、、
モミジの下処理の画像もあげようかと思いましたが、迫力満載なので鶏ガラ、モミジの下処理後の鍋の画像にしておきます（笑）
豚肩ロース1キロ、バラ1キロのチャーシューも自家製です
このあと鍋にダイブします
ここまでくるのに開始から5時間くらいは経過しています。
今回は醤油ダレのみを作りました。
麺は辻製麺さんの中細面麺を購入。
麺以外は全て自力で製作しました
刻み玉ねぎ、白髪ねぎ、いろどりでカイワレとバラチャーシューをトッピングしてできあがりです。
煮立たせないように気を付けていましたが、まだまだお店の様な透き通るスープには及びませんでした。。。
合計6時間の集大成は発展途上なのでした
皆さんこんにちは。Jです。いかがお過ごしでしょうか？
今年ももうすぐ終わりが見えてきました。コロナで騒いでいたらあっという間に1年が過ぎていたように思います。
自分のしたいことが出来ない、もしくは出来なかった方は多いのではないでしょうか。
さて、そんなJですが、気分転換に外食をしてきました。
食べてきたのはこちら
ジャン
皆様は「宇都宮で一番濃いミートソースのお店」をご存じでしょうか？
下岡本にある宇都宮スパ屋さんのスパゲッティがまさしくそれです。
粗挽きの牛肉を3日間じっくりと煮込んだ濃厚なミートソースが絶品です。
メディアでもたくさん紹介されているので今更かもしれませんが、一度行ってみてくださいね♪
それでは。
こんにちは、banbiです。
今年も残すところあとわずかになりました。
コロナで旅行も行けず、飲みにも行けず我慢の年でした(>_<)
先月になりますが娘が遠足で行って、もっとよく見たかったとリクエストがあった
日光東照宮に行ってきました。
お天気にも恵まれてよかったです！
まだ紅葉も楽しめました＾＾
通りを歩いているとレトロなものを発見！
たまに歩くのもいいですね
おいしそうなものを見つけて思わず購入笑
おいしくいただきました
早くコロナが終息しますように、、、
では
皆様こんにちは
usagiです
12月も半ばとなりました。
今年は、あっという間の1年だったような気がします。
コロナ渦で、いろいろな楽しみが制限され、
(カラオケとか、女子会とか・・・
）
皆様ストレスがたまったり、
気分が落ち込んだりするかとは思いますが、
何かちょっとでも楽しみを見つけて
頑張っていきましょう
さてさて、私の楽しみは・・・
みかん
やっぱり、和歌山県の有田みかん
特に有田三代みかんは、格別です
今年も箱買いいたしました
今回が、今年最後のブログ当番のようです。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
ではでは～
こんにちは Nです。
もう師走・・・ あっという間に年末ですね
今年は 受験・卒業式・入学式などイベントがあり、そしてコロナに
振り回された一年だったような
生活習慣・健康に対する意識が変わり 色々考えたような気がします。
来年も気を更に引き締めて ゆとりが持てるよう工夫していきたいです
さてさて 息子がまた野菜を持って帰ってきました
立派な白菜 写真は1個ですが 同じ大きさの白菜を3個持って帰ってきました。
ブロッコリーと聖護院大根
立派です かなり嬉しいです
柔らかく甘味もあり 美味しく食べました
いつも ありがとう・・・息子
かなり大きいうえに重いので 電車通学の息子には大変だったらしいです
でも家計の為に 来年も宜しくね 息子よ
美味しい物を食べて、ストレス発散を適度にしながら健康管理を頑張りましょう
ではでは
「Y」でございます。
師走に入りました。
最近は、イベントとアトラクションが数多くあり
お正月のイベント力が弱くなったように感じます。
お正月も、一般的な長期休暇の感じがあります。
私の子供ころは、正月三が日は、お店も、正月休みで、
お年玉をもらっても使えなく、おせち料理も飽きが来て
つまらなかったイメージがあります。
今は、お店も外食にもコンビニも困らない時代になり
大変便利になりました。
残念なことは、コロナ禍で制限がありますが
ここは家でのお正月を満喫したいと思います。
こんにちはＢｕです
昨日、先月実施した健康診断の結果が届きました
結果はというと見た目の通り肥満系の項目が引っ掛かっていた訳で
そろそろ体質改善しないといけないなって感じました
この結果を見たら5年前に通っていたラムダのトレーナーさんもきっと怒ることでしょう
下の子が成人するまであと２０年
もう不摂生を辞めようと思います
では
こんばんは。
今年も残り僅かになってきちゃいましたね！
クリスマスが近づき、
我が家でも、子供と一緒にクリスマスツリーを飾ってみました！
一生懸命に飾りつけをする姿が、嬉しいですね
またまた最近ハマっている仕掛け絵本たちです。
子供も大人も読んでいるだけでない、ワクワク感がたまらなんです！
普段は、飽きてしまい途中で終わってしまう読み聞かせも
仕掛け絵本なら最後まで聞いてくれる、ママにも優しい絵本です
FJでした。
こんばんは、にのです。
久々に上野の国立科学博物館に行ってきました～
企画展「国立公園ーその自然には、物語があるー」
興味そそられました。
コロナ対策で事前予約になってます、3分前ぐらいに行くのがマナーかなと思いきや
時間ちょうどになってから来てください、と言われちょっとしょんぼり
一人で行くとどれだけ館内の説明文読み続けても誰にも迷惑かからなくて良いですよね
良いですよね・・・
さすがにちょっと疲れて久々に上野のお蕎麦屋さんに
上野藪そば
板わさでちょっと飲んでから～
お蕎麦～
辛めのつゆ結構好きです
全然関係ないけど最近アル中カラカラという人の動画にはまってます
終わりです