地元特産蕎麦粉100%の摩周蕎麦は「八割」で十分美味

　読者登録をして戴いている inaka 4848 さんのブログ「田舎都会からの便り」の８月９日付記事で、北海道大沼国定公園蓴菜沼にある「蕎麦と珈琲・御膳水」さんの美味しそうな十割ソバ（画像はこちらから）を拝見。

　急に蕎麦が食べたくなり、家内に頼んで弟子屈町の郊外にある道の駅「摩周温泉」から「摩周蕎麦」を買ってきてもらった。

　地元特産蕎麦粉 100 % の蕎麦は、外装に「八割ソバ」と銘打たれている。価格は１袋 200 ㌘、400 円とやや高め。摩周湖農業共同組合 MSH 販売。