ビーフシチューが絶品

みなさん、こんばんは。

今日は雨も降ってぐずついた空模様ですが、こんな天気を繰り返して、春に近づいていくのでしょうね。

さて、今日は昨日クライアントと行ったお店の紹介です。

文藝春秋だかなんかに、載っていたとのことで、銀座のクラブ街にある当店へ行ってきました。

山形の郷土料理をメインにしていて、芋煮やビーフシチューが看板メニューだということで、両方が入るコースを注文。

前菜から中々の味でよかったのですが、場所柄か、同伴出勤らしき組み合わせの方多数。そのためか、テーブルはすべて半個室という状態で、プライバシーは保たれていました。

コースもいよいよ中盤を過ぎて、ビーフシチューが登場。

酸っぱすぎず、適度な濃厚さを感じさせ、半熟卵を崩すと、味がまろやかになり、飽きのこない料理です。

ランチは、これに味噌汁、香の物がついて1,260円（税込）。銀座のランチにもいいかも知れません。

ただ、年のせいか、コースの途中にビーフシチューというのは、とてもおなかが膨れました。食の細い方は、アラカルトの方が良いかも知れません。

それでは、今日はこの辺で。また、明日！