横浜パシフィコ横浜 会議センターで3日間開かれる第16回 日本抗加齢学会に参加のため横浜に来ました。
アンチエイジングと言ってもいろんな分野からの研究されており、見た目、遺伝子、腸内細菌、肥満減量、口腔など様々な研究発表が行われます。全国から各研究分野のドクターを始め、看護師、医療従事者、大学生などが参加されています。我々は歯科医院として口腔を主に聴いていきたいと思います。
会場となってます。パシフィコ横浜です横浜のみなとみらい駅からすぐです。この辺は海の側で今一番賑わってる場所です。中華街や山下公園もすぐ近くにあります。今日は真夏並み暑さですが、多くの人がショッピングや食事などを楽しんでいます。これは本日のアンチエイジング弁当です。メニューは
・マキベリーのチラシ寿司
・佐渡の赤くもと呼ばれる小海老の寒天テリーヌ
・菊芋の焼酎煮
・黒ムツのやま葵卵黄焼き
・チーズと菊芋のターメリックピンチョス
・鶏むねの五香粉焼き トマトソース
明日は、院長も駆けつけます。色んな知識を吸収し、皆様に少しでも貢献させていただければと思います。明日、明後日の報告はまた、いたします。