ある日あるところで

日々の色々なことや燻製づくり、「のあ」ちゃんのこと、四季の出来事などの写真を撮って伝えていきたいと思います。

ら～めん 風流 中町店

2010年11月04日 | おいしい！
今日のお昼は、歩いていたらチラシを配られて、よく見てみると新しいラーメン屋さんが出来て、そのサービス券までついていたので(^^)行ってきました。

本場九州の人気店”一心不乱”全国初の暖簾分けの店 ら～めん 風流 へ

とりあえずラーメン100円引きとちゃー巻2本50円というのに惹かれてメニューは決定。

ラーメンは黒のコクとんこつラーメン550円（100円引き）とちゃー巻50円（サービス価格）で合計600円のお昼です。



黒の方が醤油味、白の方が塩味と言う事ですが、それぞれあっさりとコッテリがあるようで、私はコッテリの麺堅めで頼みました。

とんこつのうまみを極限まで溶かし込んだスープと言う事で、頼んだコッテリは確かに濃厚ですが、以外とコテコテではなく食べたあとまでお腹の中にもたれないいい感じのスープでした。

醤油味で、うまみも十分出ていますがコッテリがもっとコテコテがいいという人には物足りないかも！？

でも、以外と胃腸の弱い私（誰だ嘘だなんて言う人は）にはこれくらいのコッテリが優しかったです(^-^)



ほどよい厚さチャーシュー二枚に白ネギにネギ、キクラゲ？の千切りと普通のサイズのノリが1枚のっています。

オープンが11月3日と言う事で、まだスタッフはあたふたしていて(^_^;)

声や注文のタイミングやスピーディさがこれから成長するんだろうなという感じです。

お店情報：

ら～めん風流－中町店－
広島市中区中町9-24 TEL:082-236-7012
営業時間：11：00～24：00
黒とんこつラーメン650円
白とんこつラーメン600円
その他サイドメニューとお昼のセットもありました。

でもラーメン店、広島最近九州から沢山進出してきていますが、それぞれ切磋琢磨して広島に美味しいラーメンを定着させて欲しいですね(^-^)


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
一心不乱へ行きましたが (よしずみ)
2010-11-29 10:29:48
こんにちは。はじめまして。
わたしもここへは何回か行きましたがなかなか悪くありませんね。

ただ、日に日に客足が減ってるような・・・
難しいもんなんですねラーメン屋さんというのは。

因みに先日、福岡の一心不乱さんへ行きましたが昼時というのにお店はがらがらでした。

近くの一風堂総本店さんや一蘭西新店さんは外から見る限りでも客足が途絶えてませんんでしただけに・・・

一心不乱さんが福岡の人気店という風龍さんの売り文句はどうもかなり怪しいみたいです（笑）

でも風龍中町店さん自体の味や接客に場所柄は悪くないので折があらばまた寄ってみたいと思います。
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よしずみ さんへ (nobo)
2010-11-29 15:57:00
私が行ったのはオープン直後だったのでお昼時間はいっぱいでした(^^;)

広島の人は熱しやすく冷めやすいのと、美味しいうまい、安い高いには敏感ですから、ビミョーに客足が遠ざかってくると店側は何か考えないといけないんだと言うことだと思います。

私が行った時はスタッフが不慣れなせいか、今ひとつだったのですが、よしずみさんが行かれたときは対応も良くなっている様に書かれていましたね(^^)

値段的には普通だし、味も私もそんなに悪い方だとは思わなかったので、又行ってみて味が変わっていないか、その他のメニューはどうかなど確認しに行こうと思います。

ただ、ラーメンは十人十色で、全員が全員美味しいと言う事がないのも事実です。

そう言う意味でもお店の絶え間ない努力って大切なんでしょうね(^^;)
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