今日採れたゴーヤでI子さんがピリ辛のゴーヤチャンプルを作ってくれました。
豆腐はないですが、ラー油を使って中華風の一品です(^^)
ナスの肉炒めが並びました。
これもなかなかおいしい中華風。
そして、これがお姉さんが田舎で今日採ってきたトマトです。
水が切れていたから皮がはじけているけどとくれたけど、水が少なくて育ったトマトは甘いと言います。
確かに甘い(^_^)v
明日は２ヶ月ぶりの心臓と無呼吸の検査の日。
でも発泡酒一本飲んじゃいます(^^)
ぐいっと飲んだあとにご飯をいただきま～～～す(^^)/
いや～このピリ辛ご飯にピッタリで、おかわりもしちゃいました(^o^)
そうそう、右下に見えているのはキムチ(^^;)結局なんだかんだで中華風のおかずにしてあったんですね(^-^)
今日もおいしかった。ごちそうさまでした～(^^)/
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