美味しそうな ぶりのあら 大きな目玉つき 大根買ってあったので 実験です 湯通しして 下茹でした大根 生姜を入れて 酒 味醂 砂糖 醤油 落とし蓋して ことこと煮ました まあまあ 美味しかった 目玉の周り とろりと美味しい 一人分は作りにくいので 明日もぶり大根 食べまーす
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