石窯ピッツァ「うちのごはん」

ようこそ 道の駅どんぐりの里 いなぶ  「うちのごはん」へ

てへっ。(〃ω〃)

2014年05月18日 13時25分54秒 | 日記
みなさん、こんにちは。ヽ(^0^)ノお久しぶりでございます。
一週間お休みを頂きました、でございます。

久しぶりにお店に来たら、
何~にも変わってなくて、安心しました!
自分のメモ書きも、そのままでございます!(^^ゞ

ところで、留守を守ってくれたさん。
体調不良になりましてっ( ̄◇ ̄;)
昨日からお店を臨時休業させて頂いております。(泣)

お店に来て頂いたお客さま、電話を下さったお客さま、
本当にごめんなさい…。(T▽T)

が倒れては…、どうにもオープン出来なくて…。(;ω;)
大変ご迷惑をおかけしております。

2、3日お時間を頂いて、が元気になりましたら、
また美味しいピッツァ焼かせて頂きます。(_^_)ペコリ。

その際は、是非ご来店下さいませ。
スタッフ一同、お待ちしております。m(_ _)mペコリ。


で、今日は生地が待っておりましたので、
絶不調のを連行して、お店に来ましたよ!

    「わぉ!美味しそうな生地~♪」

っと、言うワケで、頭ガンガンのを、スロ~(ゆっくり)ながらコキ使い、
焼いてみました『フォカチャ』を~♪



じゃじゃ~ん!久しぶりです!この香り♪



ええ~い!!巨大ピッツァだぁ~♪うひょ~♪(*≧∀≦*)

くんか、くんか…。イイ香り~♪

では、お粥しか食べることの出来ないを横に、

      いっただっきま~す♪



       (´~`)モグモグ



       むしゃむしゃ…。

  :「いいなぁ。フォカッチャ食べたい…。」

  ダメ!ヽ(`Д´)ノキー!!

       もぐもぐ、もぐもぐ…。



  :「ガトーショコラまで…。

     もぐっ。





むむ。

2014年05月16日 03時16分02秒 | 日記
ちらっ。|д゜)

    

         ちらちらっ。|д゜)?




むむ?「新作いなべーぜ、提案したらピッツァ食べ放題」?!
こりゃ提案せねばっ!

では早速、こんなのどうだろ…。

    『うらギリのいなべーぜ、しょうゆ味』

やだっ!採用間違いないかも…!(*ノωノ)
どうしよう…。ピッツァ食べ放題だよ~!( *´艸`)じゅるっ。

しぇぷっち  PARTⅡ (流してね~)

2014年05月14日 16時30分49秒 | スケジュール
こんにちは~、毎度毎度のうちごはです~。

連絡忘れておりました~。本日、ワンコインデーでした前日告知全く忘れておりました。申し訳なかとです。

ま、来週もありますので、また来週~、では~。

と終われると良いのですが、に叱られますので何とか続けるとしましょう。

「あっ、もしもし、そろそろブログ書いてくださいよ~。辛いんですが・・・

「何言ってるの飲んでないから、書けないよ

「(意味わからんし)ブログ読んでるみたいじゃないですか書いてくださいよ

「あっ|゜Д゜)))、誰か来たから、じゃあねブチッ

マジ切るしひどいですね~。ま、レア仕立てのガトーショコラ、しぇぷっちスタイルも焼けたことだから、まだむに内緒で食べることにしましょうか仕方ないなぁ~

そんなことはよいとして、最近暇ですね~、いけませんね~。こんな時に新生“いなべーぜ”でも考えたいのですが・・・。
敵の留守中には、GOサイン出せないしな~。味噌ラーメンでもPIZZAに載せておきますか(あほかっ

お次は、たまごのお話、といっても、品質の問題なんで、どうにもこうにもむにゃむにゃむにゃ~、自分の腕ではどうにもならんとです。

生き物の事ですので、自分で飼育でもしない限りね~。頑張ってくれ、ニワトリたちよカルボナーラは作れませんよ、これでは・・・。

なんか取り留めの無い、頭の中の話になっていきそうですので、今日はこのくらいで終としましょう。まだまだやることあるしね

では、次回はまだむに戻ります

しぇぷっち PARTⅠ

2014年05月13日 10時51分58秒 | スケジュール
こんにちは、なんか自分で書くのもアホらしいですが、取り敢えず自分が書いていることをアピールしてみました(なんじゃそりゃ)。

今日は火曜日なんですが、だいたいヒマなので、ブログを朝に書いてしまえとまだむにせっつかれながら書いております。

今週末より、茶臼山のシバザクラが見頃ではありませんが、イベントとしてはじまります。見頃ですとはまだまだ言いませんので、ご安心ください。詳しくは茶臼山のホームページをご覧ください。少しは交通量が増えると、こちらもテンションupなんですが・・。

そいうえば、先日イタリアよりワインが届きました。またまたたくさん来ました。うちごはにはこんなに必要ないでしょというほどですね。みなさんご存知のあの方がお飲みになられますので、今後が楽しみですね(ΦωΦ)フフフ…
ワインを運んで下さいます業者さんも、年に何度かのこのワインの配送が楽しいらしく、「またまたたくさん来ましたね~。」
などと声をかけてくださいます。飲みに来てくれればいいのに・・・ま、帰りの足がありませんので仕方ないですねオススメしません、これといって・・・

ま、雨も上がったことだし、畑でも覗きに行きますか

では、また、明日。

あっ、イタリアついでに、GちゃんMi~chi~今週末くらいに顔出してよ~。イタリア話きかせてね~も待ってま~す。


たいとる!!

2014年05月11日 16時45分33秒 | スケジュール
こんにちは~、うちのごはんです~。

またまた登場です。というか、ま、そう言ってましたよね。

せっかくがいつも飲んで書込してましたんで、一応継続せねばと思い立ったのですが、飲んでしまうととなってしまいまして、今起きてきました。

冗談ですよ!半分くらい・・・

ま、まだむのいない日曜日、平和ですね~、静かですね~、穏やかですね~、世界がこんなに平和だったら良いのですがね~こらっっ

いやいや、近所のばあちゃんが、昨日本当に言ってましたから(なにを?)

なかなか畑仕事もできないのですから、1匹いないと大変なことです。これは収穫が大幅に遅れそうで、結局が叱られるんですよね~、嫌だなぁ~。

そうそう、レア仕立てのガトーショコラ、マダム自慢の一品ですが、なかなか人気がありましてそろそろ在庫が尽きてしまう。う~ん、はまだまだ帰ってこないし、どうしましょうか

「もしもし、ショコラのレシピおせ~て。」

「アタマの中にあるでしょ!」

いやはや、なんというムチャぶり!絶対の方がスゴイ無茶ぶりですよ

「それでは、レシピ送るよ~

「あ、レシピメール来てたんだね~。ごめんごめん、違うレシピで作っちゃったごめん

なに~

「だから、謝ったでしょ、なんか、失敗したみたいだから食べておくよ。では( ̄^ ̄)ゞ」



さっきまで、平和だったんだけど・・・

ベタですが・・・、お知らせです。

2014年05月10日 16時52分55秒 | スケジュール
みなさんこんにちは、何故だかわたくしがブログを書いております。カキカキ

苦手なんですよね、書いてはいけないことまで書いてしまうので・・・。

気にしないでください。無理ですよね眠りたいムニャムニャ。

明日も(今日もご連絡はしておりませんでしたが・・・。)14時~15時前後に1時間ほどの仕込みタイムを取らせていただきます。

ご了承ください。勘弁してください。お願いします。

ま、何故わたくしが代理書き込みをしているかは、秘密ということでお願いいたします。突っ込まないでね

あ、画像もなにもシバラクはありません。期待しないでください。

気が向いたら、明日も書き込みしますが・・・、断言は致しません。

読みにくいブログだとは思いますが、ご容赦ください。

よ、さらば(意味深)なわけないか

もっと、しょうもないことを書き込むつもりで居りましたが、ヒマはヒマなりに、やることがありますので、そろそろ仕事に戻ります

しっかし“いなべーぜ”の変わりを考えねば稲武にいる意味がなくなってしまう

アイレッジ富永の“しょうゆ”にするか、また“みそ”にするか

まだむは醤油が食べたい、とおっしゃるが(やはり食べたいらしい)

どなたか、良い案がありましたら、提案してみて、採用された場合はPIZZA食べ放題

コラッ勝手に決めない

ま、何か良いプレゼントでも出来るかもしれませんので、提案してね

Ciaociao!!A presto!!

さらば!いなべーぜ。

2014年05月09日 16時58分01秒 | 日記
   『いなべーぜ』

ファンが多かったこの『ピッツァ いなべーぜ』
とうとう終わりが来てしまいました。(´;ω;`)

そう、別れと言うものは、突然やってくるものでございます。(T_T)

「いなべーぜ」の要!!!地元の味噌が入手困難となり、
今ある「いなべ味噌」がなくなり次第、終了となります。(T_T)

まさか、こんな日が来るとは…。

ショックな→…。

困った→

さぁ、困った。(´・ω・`)

この味噌だから「いなべーぜ」は美味しかったのだからっ!
この味噌が入手出来なかったら、出来ないワケで…。

っという訳で、『いなべーぜ』が幻となる日は近く、
「稲武の味噌」から付けたこの名前も変わるワケで…。

の頭の中は混乱…。((。_。).。o?

しぇぷっち、どうしましょうね~…。( ̄▽ ̄;)!!

私くし、只今、な~んも思いつきましぇ~ん!

    






野菜、食べたかったな!

2014年05月06日 18時34分33秒 | メニュー
続き!


昨日の『結婚記念日』に合わせて、
こんなお料理を試作していました!→

ジャジャ~ン!



『アクアパッツァ』

お魚、貝、エビなどから、美味しいお出しがい~っぱい出てっ♪
お魚好きのNさん夫妻、ソースまで綺麗~
食べて下さいました。ヾ(*´∀`*)ノ

お料理もしぇぷっちも喜んでおります♪

次っ!!

じゃじゃ~ん!



『タリアータ』

これは、しぇぷっちの目を盗んで、が盛り付けたモノ!



じゃじゃ~ん!

これもが盛り付けたモノですが、
注目は「ソコ。」ではなく、『豚肉』のロゼ加減を見ていただきたいっ!

ぐっ、ぐえ~。美味しそうですぅ~。(*≧∀≦*)

因みに、真ん中の「野菜のソテー」♪
これがまた、お肉の「肉汁」を吸わせて炒めたお野菜!
しぇぷっちの目を盗んで「つまみ食い」をしたら、めちゃくちゃ美味しくって!
狙ってたのに、しっかりしぇぷっちに食べられてしまった。(T_T)/~~

     勝った~!ぶはははー。

       悔しいですぅ~。(T▽T)

で、N夫妻とお料理を撮ろうと思ったら…、



しぇぷっちの後ろ姿撮っちゃいましたっ!( ̄▽ ̄;)だはっ。




   G.W.は、皆さんいかがお過ごしでしたか?

   当店は、連日『完売』となり、ご利用ありがとうございました。

        (_^_)ペコリ。

   せっかくお越し頂いたのに、せっかくお電話頂いたのに、
   ピッツァが食べれなかったお客様、ごめんなさい。(T ^ T)
   是非、またのお越しをお待ちしております。


では、明日、明後日と、連休を頂きます。m(_ _)m

             おやすみなさい…。ぐ~。(=-ω-)zzZZ乙乙


      もう寝てるし…。



                 ぐ~。←このお方もね!



    









色んなトコロにしぇぷっちの目。

2014年05月05日 21時10分31秒 | 日記
生クリーム100g!

  :「おっと、いけねぇ。15g多かった…。

  :「これ、20g多くない?!」

ゲッ!何故このお方には分かってしまうのでしょう…。(=_=)


    もぐもぐ、もぐもぐ…。

  :「朝から何食べてるのぉ!」

え…?だって、まだお湯が沸かないから…。
お湯が沸くまで、じっと待ってるのも何だし…。

  :「ゴルゴンゾーラ切ったり、出来るでしょう!」

ま、まぁ、それはそれで…。
っと、気の利いた言い訳も出来ず…。( ̄▽ ̄;)


っと、相変わらず意味の分からない朝を向かえ、一日が始まり…。

今日はこの悪天候にも関わらず、皆さまにご利用頂き、
ありがとうございます。


Nさん、今日は大切な結婚記念日に当店をご利用頂きありがとうございました。

大切な時間を一緒に過ごすコトが出来、とても楽しかったです♪

お料理はいかがでしたか?


      パシャ!パシャ!

  
  :「何してるの?!」

い…、いや…、お料理の写真を撮ろうと思って…。
なかなか、しぇぷっちの目を盗んで何かをしようと思うと、とっても大変です。

こちらでコソコソしぇぷっちの真似をして盛り付けているのが
バレてしまったようです…。

いろんなトコロに目を持っているようです…。(。-∀-)


     そんなワケないでしょ?