冬瓜

旦那さんが 冬瓜をもらったというので

煮たことない 冬瓜の煮ものを ググって

ググって調べての意味ね。 私 最近知りました。

職場の若い子に教えてもらいました。(∩´∀｀)∩

切って 皮剝いて 切り目入れて 塩すりこんで茹でる

フムフム (●´ω｀●) 簡単簡単

あ 塩忘れた。＼(◎o◎)／！



塩忘れたまんま 茹でること数分

竹串がすっと通るまで茹でる。っと

出汁パックでとった出汁に 下処理した冬瓜を入れて

2～3分火にかけ お肉を入れて 調味料を入れて

火が通ったら 水溶き片栗粉を入れて完成。



味濃くなってしまった。

失敗の原因1
竹串がすっと通るまで 待ちきれず 出汁に投入したことか？

失敗の原因2
レシピは鶏肉やったけど 冷蔵庫にあった豚肉を入れたからか？

失敗の原因3
クツクツしっかり豚肉に火が通っても 火にかけてたからか？

なんせ 大がつく 失敗なんは 間違いない。(－－〆)

リベンジやっ

お出汁とるとこらから やり直しや。

いや 買い物からやり直しや

出汁パックがなくなった。"(-""-)"ﾀﾞﾒﾀﾞｺﾘｬ