海老トマトつけ麺

『海老トマトつけ麺』

週末に海老トマトSOBAをつくり
昨夜 海老トマトつけ麺を作ってみました。

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こんにちは^ ^
いつも応援ありがとうございます。

埼玉県久喜市で
ラーメン屋を開業予定の
食喜創 しょっきそう です。

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トマトつけ麺はどうかなぁと
思って作ってみましたが
これはこれで美味しい^_−☆

つけ麺は
麺を食べ終えた後の
スープ割りが基本ですが

トマトつけ麺には
残ったスープにご飯を投入！！！

温め直したスープに暖かいご飯を入れて
その上に

粉チーズとバジルを振りかけ！！！

メチャ旨です！！！

トマトつけ麺の〆は
トマトリゾットで決まり！！！



【 創業準備 ブログ 第352号 】