創業準備ブログ◆麺屋 食喜創◆しょっきそう

創業準備中!!!

食の喜びを創造して
人々に生きる喜びを提供する。

埼玉県久喜市に開業予定!

中華そば屋 伊藤 @ 北区豊島4

2017-05-21 08:00:38 | 美味しいラーメン店
【 創業準備 ブログ 第427号 】

こんにちは^ ^
いつも応援ありがとうございます。

埼玉県久喜市で
ラーメン店を開業予定の
食喜創 しょっきそう です。

先日 美味しい煮干しラーメンのお店
中華そば屋 伊藤
を訪ねました。



写真は肉そば ¥700 です。

優しい感じの煮干しラーメンです。
塩気が少し足りないかなぁと思いましたが
焼豚の塩分と相まって
丁度良い塩梅となりました^ ^

メニューは
肉そば ¥700
焼豚の乗らないシンプルな
中華そば ¥550 のみ

あと大盛りは +¥150

麺量は上品な感じのですので
肉そば 大盛り ¥850 がオススメです^_−☆

あと、お土産で
肉そば 2食 ¥1,400 で販売しています。

味の復習のために
お土産を肉そばを買って帰りました^ ^



海苔と刻み葱を加えて盛り付けてみました。

スープと麺が冷凍になっていて
冷凍されたスープの中に
角切りされた焼豚が入っていました。

冷凍スープを湯煎で戻し
沸騰した鍋に冷凍麺を投入して
1分30秒

お店で食べたあの味が
自宅で再現できました!!!

お店は北区豊島にあります。



また行ってみたいお店です^ ^
ご馳走さまでした!!!

中華そば屋 伊藤


コメント
この記事をはてなブックマークに追加

美味しいラーメン店が続かない理由

2017-05-18 06:00:53 | 商売繁盛
【 創業準備 ブログ 第426号 】

こんにちは^ ^
いつも応援ありがとうございます。

埼玉県久喜市で
ラーメン店を開業予定の
食喜創 しょっきそう です。

今日のテーマは
美味しいラーメン店が続かない理由』です。

私のラーメン店開業を
応援してくれている友人が
送ってくれたコラムのタイトルです。

新規ラーメン店が失敗するパターン

地元で
自分の好きなラーメンで
開業すること


と書かれています。

誰もが考える
私も考えていた思考パターンですね(^^;;

なぜ失敗するのか?

美味しいラーメンを提供しても
その土地にその美味しいラーメンを
好む人が居なければ
いくら美味しいラーメンを提供しても
徒労に終わる。

地元で開業したいのなら
その土地にあった
美味しいラーメンで開業する。

自分の好きなラーメンで
開業したいのなら
そのラーメンが好まれる土地で開業する。

私は地元で好まれる
美味しいラーメンを創り出して
久喜の地で開業したい。

時の流れと共に
変化する好みにも対応出来るよう
常に限定メニューを投入して

開業後も
時代のトレンドもうまく取り込み
柔軟に対応して行こう^_−☆


友人が送ってくれたコラムのリンク^ ^
美味しいラーメン屋が続かない理由


煮干し醤油ラーメンこちら
煮干し醤油ラーメンは好きですか?


コメント
この記事をはてなブックマークに追加

圏央道 平日朝夕 最大6割引

2017-05-16 07:00:16 | 情報収集
【 創業準備 ブログ 第425号 】

こんにちは^ ^
いつも応援ありがとうございます。

埼玉県久喜市で
ラーメン店を開業予定の
食喜創 しょっきそう です。

通勤で久喜から筑波まで
圏央道を利用して通っています。

『幸手IC』から『つくば中央IC』まで
   ETC料金 ¥1,420 ですが。。。



これを実質毎日 ¥568で利用しています。

なんと6割引です!!!
最大ですが。。。(^^;;

毎日使い続けると通勤時間帯は約55%引きで
圏央道を利用できます。

少し詳しく説明します^ ^

6割引は2階建です。
ひとつは 『平日朝夕割引』
もうひとつは 『ETCマイレージ』です。

話を簡単にする為に
ETC料金 ¥1,000の区間を
朝夕利用するとします。

朝夕割 適用区間を月に10回以上利用すると
平日朝夕割引で ¥500 OFF【50%還元】❶
マイレージポイントで¥100【10%還元】❷

❶ ¥500+❷ ¥100 = ¥600 【60%還元】

ETC料金 ¥1,000 - 還元額 ¥600
= 割引後通行料金 ¥400 となります。

最初に通行する時は
ETC料金が全額クレジットカード
から引き落としなので
割引後の料金では通行出来ません。

利用した時に
クレジットカードから引き落とされた
通行料金に応じて
還元ポイントが発生して
後に通行する時に
還元ボインドで無料通行できる仕組みです。

還元ポイントは毎月20日に
前月末までの通行料金に応じて付与されます。



5月に利用したETC料金の50%分を
翌6月20日に還元ポイントとして付与され
還元ポイントがなくなるまで
高速道路を無料で利用出来ます^_−☆

仕組みはともかく
安くなるのなら利用したい人は
先ずはETCマイレージサービスに登録!!!

ETCマイレージサービスはこちら


平日朝夕割引は無料通行分にも
50%の還元ポイントは付与されますが

マイレージポイントは
無料通行分には付与されないため

割引率はは常に6割ではなく
5%ほど低下します(^^;;

それでも5割を超える割引は
毎日通勤で使う身に助かりますね^ ^



青い高速道路が平日朝夕割引が
て適用されます。

圏央道は久喜JCTから成田ICまで
適用されます。

久喜ICから久喜JCT間は適用外です(^^;;

平日朝夕割引の公式サイトはこちら

ご活用下さい!!!

トマトラーメンこちら
トマト🍅ラーメン 食べてみたいですか?

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

Live as if you will Die Tomorrow.

2017-04-22 08:00:00 | 行動指針
【 創業準備 ブログ 第424号 】

こんにちは^ ^
いつも応援ありがとうございます。

埼玉県久喜市で
ラーメン店を開業予定の
食喜創 しょっきそう です。


Learn as if you will Live Forever,
   Live as if you will Die Tomorrow.

永遠に生きるかのように学べ
   明日死ぬかのように生きろ


マハトマ•ガンジー


テレビを見ていて
スピードスケートの小平奈緒選手が
好きな言葉としてあげていた
ガンジーの言葉です。

永遠に生きるかのように学べ
明日死ぬかのように生きろ


とても良い言葉です。

この言葉を発した小平奈緒さんは
凄いスピードスケートの選手でした!!!

小平奈緒さんの記事

ワールドカップ 女子500メートル
今季 8戦全勝 通算 9勝目

世界距離別、世界スプリントを含む
国内外の女子500メートルで
15戦全勝だそうである。

小平奈緒さんを支える
相沢病院の相澤孝夫理事長も素晴らしい!

小平奈緒さんを支える相沢病院の記事

ガンジーの言葉に共感した
小平奈緒さんが発した言葉に
私が共感して小平奈緒さんを知り
来年の平昌五輪が楽しみになりました^_−☆

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

あかさたなはまやらわの法則

2017-04-16 08:00:33 | 行動指針
【 創業準備 ブログ 第423号 】

こんにちは^ ^
いつも応援ありがとうございます。

埼玉県久喜市で
ラーメン店を開業予定の
食喜創 しょっきそう です。

ラーメン店の開業準備通じて
知り合った店主の娘さんに教えてもらった
あかさたなはまやらわの法則
です。

20代に向けた法則のようですが
挑戦し続ける大人にも
当てはまりますので
書き残します^_−☆


【あ】「ありがとう」は何度言っても良いこと

【い】「忙しい」と言う人は頼りにならないこと

【う】運を引き寄せるためには努力し続けること

【え】笑顔は最大の武器であること

【お】お礼はすぐにすること

【か】学生時代の友人を大切にすること

【き】今日から始めること

【く】苦しいときこそ諦めないこと

【け】健康を当たり前と思ってはいけないこと

【こ】心を鍛えるには体を鍛えること

【さ】最低限のお金がないと自信を失うこと

【し】叱られるのは20代の特権であること

【す】素直になること

【せ】成功談よりも失敗談から学ぶこと

【そ】外に目を向けること

【た】他人の意見は無責任であること

【ち】小さなことで大騒ぎしないこと

【つ】強がらなくて良いこと

【て】できないと言う人は必要ない人であること

【と】どんな状況でも家族は裏切らないこと

【な】涙を流すのは恥ずかしくないこと

【に】人間は弱いこと

【ぬ】抜かりなく準備すること

【ね】熱意があれば、人は動いてくれること

【の】残り時間を意識すること

【は】早く失敗して、早く改善すること

【ひ】一人で頑張るのには限界があること

【ふ】プライドなんて持っても意味がないこと

【へ】偏見に出会ったら断固として戦うこと

【ほ】本当にやりたいことに集中すること

【ま】迷ったらすぐにやってみること

【み】みんなという言葉に安心しないこと

【む】群れずに「違い」を意識すること

【め】目上の人に甘えてもいいこと

【も】目的がない行動は無駄であること

【や】やり直すのに遅いことはないこと

【ゆ】勇気は体験から生まれること

【よ】余裕がないと人を傷つけること

【ら】ライバルがいたほうがいいこと

【り】リラックスを心がけること

【る】ルールを破っても良いこと

【れ】冷静になって考えること

【ろ】ロマンを忘れないこと

【わ】わかっているのとできるのは違うこと



コメント
この記事をはてなブックマークに追加